羊排,胡蘿蔔,鹽，白胡椒，味精,生薑
綜合評分 9.6
羊肉湯麪
綜合評分 9.1
吃完燉羊肉剩下的羊肉湯怎麼辦，可以順手做個羊肉湯麪。
用料
做法
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羊肉湯入鍋，加適量水燒開
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下面條煮至快熟
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下生菜蓋鍋蓋燜少許
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加鹽出鍋
小貼士
羊肉湯是之前清燉羊肉剩下的。 附：清燉羊肉 羊肉一斤， 蒜一頭，姜一塊，大蔥半根，稍許花椒，幹辣椒三四根，鹽 1.羊肉切塊，下冷水鍋燒開撇去血沫，撈出； 2.蒜不用切，大蔥切大段，薑切片； 3.鍋內加足水，下羊肉，下蒜、大蔥、姜、花椒、幹辣椒，大火燒開轉小火慢燉兩小時，加鹽，燜一會兒出鍋。 鹽要出鍋前放，放太早羊肉不容易燉爛。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.1
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綜合評分 9.0
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綜合評分 9.9
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綜合評分 8.1
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羊肉片,胡蘿蔔,雞蛋掛麪,香菜,花椒,姜,鹽
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