好料理
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蔥、姜、辣椒、植物油
全部分類
豆芽煮豆泡(超級下酒菜)
下酒菜
黃豆芽,豆泡,蔥,姜,乾紅辣椒(可選),八角,鹽
綜合評分
7.7
傳統家鄉滷味(滷五花肉、雞爪、鴨胗等)
宴客菜
五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉
綜合評分
9.1
香辣烤麩
辣
烤麩,香菇,木耳,蔥,姜,花椒,八角
綜合評分
8.6
溫州醬鴨舌
醬
鴨舌,大蔥,老薑,大蒜,料酒,生抽,老抽,冰糖,白糖,鹽
綜合評分
8.9
肉類處理技巧:肉片肉絲這樣處理,炒起來更美味!
視訊菜譜
牛腿肉,牛裏脊,豬裏脊肉,黑魚片,蔥、姜、蒜,淨水,糖,鹽,蠔油,生抽,料酒,生粉,植物油,雞蛋
綜合評分
9.2
豬肉白菜粉皮
家常菜
豬肉,大白菜,紅辣椒,花生油,醬油,雞精,鹽,蔥,姜,花椒
綜合評分
7.2
玫瑰糖醋排骨-老恆和深夜食堂
糖醋
排骨,小蔥,白芝麻,老恆和蔥姜料酒,老恆和鮮上鮮醬油,老恆和玫瑰米醋,番茄醬,白糖
綜合評分
8.2
蝦仁幹鍋粉絲
幹鍋
龍口粉絲,幹蝦仁,蔥姜,六月鮮,紅辣椒
綜合評分
7.1
臘腸煲仔飯
煲仔飯
大米,臘腸,香菇,油菜,雞蛋,香菜,蔥姜,香葉
綜合評分
8.0
干燒慈菇冬筍
素食
冬筍,慈菇,郫縣豆瓣醬,生抽,糖,蔥,姜,蒜,花雕酒
綜合評分
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