蔥君 全部分類

君之「巨無霸」---雙層肉餅吉士漢堡

麥當勞

高筋麪粉,低筋麪粉,水,乾酵母,細砂糖,鹽,橄欖油,牛奶,白芝麻,豬瘦肉餡,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,薑末,橄欖油,芝士片,圓生菜葉,酸黃瓜,沙拉醬

綜合評分 9.2

香蔥芝士肉鬆麪包

麪包

麪糰,高筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,速效酵母,水,黃油,裹入麪包用,肉鬆,沙拉醬,表面裝飾,雞蛋液,馬蘇裏拉芝士碎,蔥花,沙拉醬或番茄醬

綜合評分 8.5

蔥油小桃酥

零食

低筋麪粉（可換成普通麪粉）,雞蛋液,植物油,泡打粉,小蘇打,細砂糖,鹽,蔥

綜合評分 8.0

鬆脆可口的香蔥蘇打餅乾

餅乾

低粉面粉,小蘇打,色拉油,鹽,牛奶,小蔥

綜合評分 9.1

芝麻 蔥花餅乾

餅乾

杏仁粉80guu,黃油320g,低粉400g,鹽4g,糖160g,牛奶80g,蔥花 10g（各做了一半）,芝麻20g

綜合評分 7.2

蔥油小桃酥

零食

低筋麪粉（可換成普通麪粉）,雞蛋液,植物油,泡打粉,小蘇打,細砂糖,鹽,蔥

綜合評分 8.2

辣味蔥油面

主食

面條,蔥,油,生抽,糖,醋,辣椒油（可用老干媽代替）

綜合評分 8.0

蔥香“白豆沙”餅~之白豆沙制作法

餅

綠豆仁,糖,鹽,色拉油,紅蔥,酥皮點心用料

綜合評分 8.3

君度香橙磅蛋糕

磅蛋糕

黃油,蛋液,低筋面粉,牛奶,橙汁,橙子皮屑,泡打粉,香草精,鹽,細砂糖,君度橙汁糖漿︰,君度酒,水,砂糖,橙汁,糖粉,水,君度酒,杏桃果醬

綜合評分 8.0

蔥油法棍

西式早餐

法棍,蔥香鵝油

綜合評分 7.8