好料理

蔥薑辣椒 全部分類

火鍋
火鍋
火鍋底料,蔥薑蒜花椒,桂圓紅棗香菇,紫薯,木耳,新鮮蔬菜,豆腐豆泡豆腐皮,手擀麪
綜合評分 10.0
薑辣豬腳（雞爪）
辣
生薑,幹辣椒,大蒜,生抽,老抽,食用油,花椒油,蒸魚豉油,十三香,雞精,耗油,豆瓣醬,糖,蔥段
綜合評分 9.7
臘肉炒洋蔥黑木耳
快手菜
臘肉,洋蔥,黑木耳,生抽,油
綜合評分 7.7
蠔油香蔥草菇炒蛋
家常菜
草菇,香蔥,雞蛋,蠔油,油,料酒,生抽,香油
綜合評分 9.2
【最重慶】自制百變火鍋底料
火鍋
純菜籽油,牛油,桂皮,八角,三奈,茴香,草果,香果,香葉,丁香,砂仁,白寇,乾花椒,冰糖,大蔥,老薑,大蒜,自制豆瓣醬,醪糟,幹辣椒,水（煮辣椒用）
綜合評分 8.0
喝粥，就【鹹菜絲】
快手菜
【主料】大頭菜,【配料】大蔥、生薑、大蒜、幹辣椒,【調料】鹽、味精
綜合評分 7.5
紅燒雞雜
下飯菜
肥西老母雞雞肝,雞腸,雞肫,幹辣椒,辣醬油,蔥,蒜,姜,鹽,水
綜合評分 8.5
紅燒雞雜
下飯菜
肥西老母雞雞肝,雞腸,雞肫,幹辣椒,辣醬油,蔥,蒜,姜,鹽,水
綜合評分 8.2
史上最詳盡經典川菜【魚香肉絲】
魚香
【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺，清水2勺,【醃肉料】：食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】：醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、
綜合評分 7.7
魚香茄子
家常菜
茄子,青椒,紅椒,四川泡辣椒碎,蔥,蒜,姜,黃酒,醋,生抽,糖,水澱粉
綜合評分 7.3