蔥(白色部分) 全部分類

手工橙皮糖
零食
橙皮,黃冰糖,砂糖,鹽
綜合評分 8.5
小扁豆沙律 The Best Marinated Lentils
沙拉
French green lentils,Green or brown lentils,特級初榨橄欖油,紅酒醋,鮮檸檬汁,Dijon Mastard,楓糖漿,海鹽,現磨黑胡椒,歐芹,小香蔥(蔥綠部分),小番茄干
綜合評分 8.3
秘制萬用醬料(烤生蠔扇貝、錫紙金針菇,干拌面)
大蒜(最好用獨蒜,其次紫皮蒜,最次白皮蒜),老姜(黃姜),蔥白(小蔥白色那段),米辣椒,食鹽,味極鮮醬油,海天蠔油,白糖,菜籽油
綜合評分 7.6
面包機版香橙面包
面包
高筋面粉,耐高糖酵母,水,雞蛋,細砂糖,鹽,黃油,奶粉,橙皮,冰糖
綜合評分 8.5
蜂蜜柚子茶
飲品
柚子,冰糖,蜂蜜
綜合評分 8.0
「碧浪淨享簡單鋒味」- 檸香天婦羅
十二道鋒味
基圍蝦,小胡蘿卜,秋葵,茄子,菇類,天婦羅粉,冰水,橄欖油,海鹽,檸檬皮屑
綜合評分 7.8
雙色紫薯饅頭
饅頭
白色部分:低筋面粉,酵母,泡打粉,水,白糖,紫薯部分:紫薯,低筋面粉,酵母,泡打粉,水,白糖
綜合評分 9.2
香橙奶油玫瑰排包
面包
高筋面粉(舒可曼),牛奶,橙汁,橙皮屑(可無),淡奶油,全蛋液,細砂糖(舒可曼),鹽,酵母,黃油,全蛋液(刷表面)
綜合評分 8.2
中東素丸子
素菜
毛豆,豌豆,紅菜椒,檸檬,麪粉,鹽,黑胡椒粉,小茴香粉
綜合評分 8.7
桂花糕
糕點
糖,魚膠粉,椰漿,植脂奶油,牛奶,熱水,魚膠粉,糖,桂花幹,熱水
綜合評分 8.1