薄切豬肉片 全部分類

印度香料茶 ∼ Masala Tea

飲品

紅茶,牛奶,水,香料

綜合評分 7.2

「山家清供」通神餅

快手菜

姜,蔥,面粉,水,甘草粉,鹽

綜合評分 7.1

【曼食慢語】牛肉豆腐鍋

砂鍋

牛肉,豆腐,洋蔥,日式醬油,味啉,清酒,糖,雞蛋,秋葵,生薑,蔥

綜合評分 7.0

潮式魷魚蝦脯粥

早餐

魷魚乾,蝦乾,瘦肉,珍珠米,芫荽,水,姜,鹽

綜合評分 7.9

麻辣水煮雞雜

家常菜

雞雜,綠豆芽,青筍尖,紅薯,小蔥,生薑,獨頭大蒜,郫縣紅油豆瓣,生抽,胡椒粉,澱粉,味精,白糖,幹辣椒,花椒,泡蘿蔔,食用油,鹽,料酒

綜合評分 10.0

紫蘇焗排骨

家常菜

排骨,紫蘇,生薑,蒜頭,香蔥,生抽,澱粉,砂糖,雞粉,胡椒粉（可忽略）,紹酒,蠔油,鹽

綜合評分 8.5

滷牛肉

滷

牛肉,桂皮,醬油（生抽）,花椒,薑片,雞爪,八角,鹽

綜合評分 9.2

麻辣水煮雞雜

家常菜

雞雜,綠豆芽,青筍尖,紅薯,小蔥,生薑,獨頭大蒜,郫縣紅油豆瓣,生抽,胡椒粉,澱粉,味精,白糖,幹辣椒,花椒,泡蘿蔔,食用油,鹽,料酒

綜合評分 7.6

那些年我們一起吃過的無骨雞柳（附「斜切雞」圖解）

零食

雞胸肉,鹽,五香粉,白胡椒粉,料酒,色拉油,雞蛋（打散）,生粉,麪包糠,孜然粉,辣椒粉

綜合評分 9.9

紫蘇焗排骨

家常菜

排骨,紫蘇,生薑,蒜頭,香蔥,生抽,澱粉,砂糖,雞粉,胡椒粉（可忽略）,紹酒,蠔油,鹽

綜合評分 7.2