薄姜片 全部分類

芝麻菜薩拉米薄底披薩

披薩

餅底,高粉,鹽,橄欖油,酵母,溫水,披薩醬,黃油,番茄,洋蔥,蒜頭,披薩草,幹羅勒,黑胡椒,糖,披薩主料,薩拉米香腸,馬蘇裏拉乳酪絲,芝麻菜

綜合評分 9.8

酥薄月（酥皮五仁月餅）

月餅

五仁餡,果仁總量,糖/蜂蜜/麥芽糖,涼開水（先加50g左右，剩下的根據抱團程度慢慢加入）,花生油（玉米油應該也可以）,熟糯米粉(先用150g，剩下的根據抱團程度自行加大份量）,高度白酒（要濃香型，也可不放）,油皮,中粉,豬油,糖,水,油酥,低粉,豬油

綜合評分 9.0

廈門薄餅

餅

高麗菜,紅蘿蔔,荷蘭豆,大頭菜,冬筍,白豆乾,蒜苗,三層肉(五花肉),海蠣,蝦仁,植物油,鹽,炒海苔,薄餅皮

綜合評分 8.3

脆香雞內金薄餅

餅

雞內金5~8個（中藥店有賣）,白芝麻（麪粉的1/9左右）,少量食用油,麪粉（吃多少弄多少╮(￣▽￣")╭ ）,鹽（或者糖）

綜合評分 9.3

烤薄殼（烤箱版）

烤箱菜

薄殼

綜合評分 9.2

夏威夷風味薄底披薩#廚友社第十二期 | 最簡單的西餐#

披薩

9寸速凍薄餅披薩底,鳳梨/菠蘿,煙燻火腿片,馬蘇裏拉芝士,羅勒,披薩醬/意麪醬

綜合評分 7.6

熱呼呼的烤薄餅Pancake（大坪譽）

烤箱菜

低筋麪粉,泡打粉,砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油,煎餅用油（橄欖油、色拉油等）

綜合評分 8.9

水玉薄蛋燒（不用模具直接法）

便當

雞蛋,水澱粉

綜合評分 9.5

鹹蛋炒薄殼

快手菜

薄殼,生鹹蛋,姜、蒜，羅勒

綜合評分 7.6

芝麻菜薩拉米薄底披薩

披薩

餅底,高粉,鹽,橄欖油,酵母,溫水,披薩醬,黃油,番茄,洋蔥,蒜頭,披薩草,幹羅勒,黑胡椒,糖,披薩主料,薩拉米香腸,馬蘇裏拉乳酪絲,芝麻菜

綜合評分 7.5