薄荷醬做法︰ 全部分類

香酥可口的玫瑰鮮花餅（附手工玫瑰醬做法）

餅

水油皮：,中粉,豬油,細砂糖,清水,油酥：,低粉,豬油,玫瑰餡：,玫瑰醬,熟糯米粉,熟白芝麻

綜合評分 9.7

香酥可口的玫瑰鮮花餅（附手工玫瑰醬做法）

餅

水油皮：,中粉,豬油,細砂糖,清水,油酥：,低粉,豬油,玫瑰餡：,玫瑰醬,熟糯米粉,熟白芝麻

綜合評分 7.9

百香果皮蜜餞（附百香果果醬做法）

果醬

百香果瓤,余下的百香果皮,白糖（果醬用）,白糖（果皮用）,錫紙

綜合評分 8.0

酥脆不油膩的酪乳炸雞翅（附：酸甜醬做法）

酸甜

雞翅中,酪乳（接近固體的酸奶）,迷迭香（可替換成洋蔥粉或蒜泥）,檸檬,橙子,黑胡椒碎,辣椒粉,鹽,麪包屑,食用油,檸檬汁,橙汁,白醋,番茄醬,白糖,澱粉,檸檬皮屑（增加風味可任選）,橙皮屑（增加風味可任選）

綜合評分 9.1

【catherina小廚房】私房煎牛排配洋蔥薄荷醬

煎

Ribeye,鹽,胡椒,混合香草,洋蔥,大蒜,西芹,醬油,黃酒,薄荷葉

綜合評分 9.3

Pierre Herme咖啡泡芙/咖啡閃電泡芙（附上詳細泡芙麪糊+香草卡仕達奶油醬做法）

咖啡

●●【泡芙麪糊】,水（泡芙麪糊）,全脂鮮奶（泡芙麪糊）,精鹽（泡芙麪糊）,砂糖（泡芙麪糊）,奶油即黃油（泡芙麪糊）,麪粉（泡芙麪糊）,蛋（泡芙麪糊）,●●【香草卡仕達奶油醬】,香草莢（香草卡仕達奶油醬）,玉米粉/我感覺是玉米澱粉？（香草卡仕達奶,砂糖（香草卡仕達奶油醬）,全脂鮮奶（香草卡仕達奶油醬）,蛋黃（香草卡仕達奶油醬）,室溫奶油即黃油（香草卡仕達奶油醬）,●●A【球形咖啡泡芙調味】,即溶咖啡精,●●B【咖啡閃電泡芙調味】,水,即溶咖啡,咖啡精

綜合評分 7.8

羊肉醬 做法超簡單，口味不錯。

醬

李錦記耗油醬,李錦記叉燒醬,牛頭牌沙茶醬,香油或辣油適量,蔥花

綜合評分 9.5

焦糖奶茶(冷熱皆宜快手版，附君之焦糖醬做法)

奶茶

焦糖醬：,細砂糖,冷水,開水,奶茶：,錫蘭紅茶(或者伯爵紅茶),牛奶

綜合評分 9.2

豌豆薄荷醬 Green Peas with Mint Pesto

醬

豌豆,lemon/ lemon juice,薄荷,大蒜,black pepper,olive oil

綜合評分 10.0

大蒜烤雞（附大蒜黃油醬做法）

醬

中等大小的雞,整顆大蒜,檸檬,橄欖油,蒜片,鹽,胡椒粉,迷迭香百里香,現磨黑胡椒,檸檬皮屑,大蒜黃油醬,無鹽黃油,大蒜末,切碎的迷迭香百里香義大利歐芹

綜合評分 9.0