大蒜烤雞(附大蒜黃油醬做法)

綜合評分 9.0
韓國咖啡廳的人氣餐點~

用料

做法

  • 大蒜烤雞(附大蒜黃油醬做法)的做法 步骤1

    把雞肉切小塊 放入鹽 胡椒粉 撒一些現磨黑胡椒 再用橄欖油做個馬殺雞 與迷迭香盒百里香一起放在保鮮袋裏 放入冰箱醃製至少一個小時

  • 大蒜烤雞(附大蒜黃油醬做法)的做法 步骤2

    檸檬切半 有的切片 大蒜切半 撒一些大蒜片

  • 大蒜烤雞(附大蒜黃油醬做法)的做法 步骤3

    大蒜黃油醬做法:室溫黃油和其它材料混合均勻 用保鮮袋包裹起來冷凍儲存 需要時切開即可

  • 大蒜烤雞(附大蒜黃油醬做法)的做法 步骤4

    在雞肉表面 刷上大蒜黃油醬 烤箱200度烤40分鐘 中間拿出兩三次再次塗大蒜黃油醬即可

  • 烤好後 把雞肉大蒜和檸檬用廚房紙控油後裝盤 表面撒迷迭香和檸檬屑~

小貼士

雞肉用童子雞比較嫩~ 菜譜圖沒拍好 下次再換

所在的分類

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大蒜烤雞(附大蒜黃油醬做法)
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焦糖黃油巧克力豆堅果曲奇 brown butter chocolate chip cookies
曲奇
室溫軟化的黃油,黑糖粉,香草精,黑糖蜜,雞蛋,中筋面粉,鹽,烘焙蘇打,巧克力豆,熟堅果,白砂糖,粗海鹽(非必須)
綜合評分 7.9