薯蓉 全部分類

法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)

宴客

牛排,牛肉湯,黑胡椒,鹽,黃油,橄欖油,干邑(可用其他酒代替),小洋蔥,厚奶油

綜合評分 8.4

臺式香腸煎蛋餅

煎

速凍蛋餅皮,雞蛋,臺式香腸,蔥花,鹽及白胡椒粉,醬汁材料,水,甜辣醬,白砂糖,甜醬油,番茄醬,白味噌,水澱粉

綜合評分 8.4

法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)

宴客

牛排,牛肉湯,黑胡椒,鹽,黃油,橄欖油,干邑(可用其他酒代替),小洋蔥,厚奶油

綜合評分 8.5

紫薯蓮蓉月餅

月餅

新鮮紫薯,雀巢煉乳,全脂奶粉,建寧干白蓮子,細砂糖,紅糖,金龍魚玉米油,玉米油

綜合評分 8.1

月餅餡料——蓮蓉 豆沙 紫薯

月餅

紫薯 無心蓮子 紅豆,油,糖,水

綜合評分 8.8

紫薯蓮蓉月餅

月餅

紫薯,蓮子,砂糖,植物油

綜合評分 7.7

紫薯蓮蓉月餅

月餅

紫薯,蓮子,砂糖,植物油

綜合評分 7.7

紫薯月餅+蛋黃蓮蓉月餅

月餅

月餅皮︰中筋面粉,月餅皮︰奶粉,月餅皮︰轉化糖漿,月餅皮︰　水,月餅皮︰花生油,紫薯餡︰紫薯,紫薯餡︰牛奶,紫薯餡︰白砂糖,蓮蓉餡︰蓮子,蓮蓉餡︰白砂糖,蓮蓉餡︰花生油,蛋黃,表面裝飾

綜合評分 8.9

廣式月餅做法（豆沙、芝麻、蓮蓉、紫薯）

月餅

月餅皮,普通面粉,轉化糖漿,花生油（葵花籽油也可）,　水,奶粉,蛋黃液,烤焙︰180度，約20分鐘。（餅大個要加時間）,餡

綜合評分 8.8

紫薯水晶餅

餅

澄面,特生粉,白砂糖,玉米油,紫薯,麥芽糖

綜合評分 9.8