藍莓粉或者藍色素、黑色素; 全部分類

酸奶與白巧克力淋面配藍莓椰子慕斯
蛋糕
餅乾蛋糕,蛋白,蛋黃,糖,低粉,杏仁粉,堅果碎,椰子慕斯,椰漿,牛奶,糖,奶油,吉利丁,藍莓慕斯,藍莓果醬,牛奶,朗姆酒,奶油,糖,吉利丁,白巧克力淋面,白巧克力,奶油,吉利丁,酸奶淋面,酸奶,吉利丁,其他用料,椰子脆片,藍莓,青檸檬
綜合評分 7.3
藍莓芝士慕斯蛋糕(8寸)
慕斯
蛋糕片(君之的戚風方子),奶油乳酪,藍莓果醬,藍莓,吉利丁片,淡奶油,糖,開水,吉利丁片,藍莓果醬,糖,藍莓
綜合評分 9.9
藍莓芝士慕斯蛋糕
蛋糕
奧利奧,黃油,中間的藍莓芝士,新鮮藍莓,淡奶油,牛奶,奶油乳酪,細砂糖,丁片,雞蛋,檸檬汁,朗姆酒,上層的藍莓慕斯,藍莓果醬
綜合評分 9.3
藍莓冰淇淋
冰淇淋
蛋黃,細砂糖,雀巢全脂牛奶,鹽,雀巢淡奶油,新鮮藍莓,細砂糖(藍莓醬用)
綜合評分 9.2
藍莓冰淇淋
冰淇淋
蛋黃,細砂糖,雀巢全脂牛奶,鹽,雀巢淡奶油,新鮮藍莓,細砂糖(藍莓醬用)
綜合評分 9.7
藍莓芝士慕斯蛋糕
蛋糕
奧利奧,黃油,中間的藍莓芝士,新鮮藍莓,淡奶油,牛奶,奶油乳酪,細砂糖,丁片,雞蛋,檸檬汁,朗姆酒,上層的藍莓慕斯,藍莓果醬
綜合評分 8.5
藍莓醬乳酪蛋糕Blueberry Cheese Cake
下午茶
*餅底部分,消化餅乾,黃油,*乳酪蛋糕部分,奶油乳酪,酸奶油,雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,檸檬,*藍莓醬部分,藍莓,檸檬汁,細砂糖
綜合評分 8.8
藍莓乳酪麥芬和橙皮酥粒麥芬
蛋糕
發酵黃油(室溫)(普通黃油也可,奶油乳酪(藍莓乳酪款的加料),白砂糖,藍莓果醬(藍莓乳酪款的加料),食鹽,糖漬橙皮(橙皮酥粒款的加料),低粉(橙皮款酥粒用),蜂蜜,蛋(室溫),黃油(室溫)(橙皮款酥粒用),低筋麪粉,白砂糖(橙皮款酥粒用),泡打粉,牛奶
綜合評分 8.6
PH大師的配方【藍莓馬芬】
零食
頂部金寶酥粒,無鹽黃油,細砂糖,杏仁粉,低粉,馬芬面糊,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,lime皮屑(我用了檸檬皮),細砂糖,海鹽 (大師建議用fleur de sel,鹽之花,奢靡腐朽),低粉,泡打粉,藍莓
綜合評分 7.3
藍莓蘇芙蕾輕乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪(kiri),黃油,雞蛋,砂糖,澱粉,牛奶,藍莓,魚膠粉
綜合評分 8.1