好料理

蛋清3 全部分類

純素蛋清替代法（打發蛋清、蛋白粉完美廉價替代）
素食
鷹嘴豆,清水,罐裝鷹嘴豆
綜合評分 7.9
草莓的3+3種有愛吃法「廚娘物語」
視訊菜譜
暖心草莓水果茶：,草莓 3顆,金桔,檸檬,蘋果,紅茶,蜂蜜,甜心草莓醬：,草莓,白砂糖,檸檬,沁心草莓奶昔：,草莓,牛奶,噴射奶油,童心冰糖草莓：,草莓,冰糖,沸水
綜合評分 9.7
焦糖海鹽檸檬達滋瓦克蛋糕卷（只用蛋清的蛋糕卷）
蛋糕
蛋糕體,低粉,杏仁粉,蛋白,糖粉,細砂糖,檸檬皮,香草焦糖餡,細砂糖,淡奶油1,水怡,鹽,香草精,吉利丁片,淡奶油2
綜合評分 7.4
只需一次發酵的蛋清奶油土司
吐司
糖,鹽,淡奶油,雞蛋清2個+牛奶,高筋麪粉,酵母粉
綜合評分 7.8
蛋清煎魚籽蛋
煎
蛋清,魚籽蛋
綜合評分 8.4
蛋清羊尾——臨海經典名小吃
小吃
雞蛋清,豆沙,生粉,色拉油
綜合評分 8.1
3歲創意數字生日蛋糕
蛋糕
8寸蛋糕胚,鐵塔淡奶油,糖,綠色食用色素,奧利奧餅乾,塑料杯,名片
綜合評分 8.5
廣式月餅（3種口味的）
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,蛋黃,白蓮蓉餡十紅蓮蓉十紅豆沙餡,新鮮的蛋黃,清水
綜合評分 8.1
3步搞定雜糧面包
面包
雜糧面包預拌粉,酵母,水,植物油
綜合評分 9.5
20分鐘早餐。2014年11月3日，楊同學早餐。
早餐
全麥核桃吐司，,生菜，,芝士片，,生洋蔥，,水蒸紫薯，,烘焙式芝麻沙拉醬，,水蒸雞蛋，,香蕉一根，,牛奶。
綜合評分 7.4