好料理

蛋清3 全部分類

酸湯火鍋>3<(超美味)
火鍋
肉片/肉丸,白菜,凱里紅酸湯(瓶裝 超市有賣 7元/瓶),大蒜,花椒,木姜子,小蔥,菜油,土豆,豆腐,火腿腸
綜合評分 8.3
蛋清煎魚籽蛋
煎
蛋清,魚籽蛋
綜合評分 8.0
瓜子酥（蛋白、蛋清、全蛋均可）
餅乾
瓜子仁,低筋麪粉（或玉米麪）,蛋白（或全蛋液或蛋黃液）,細砂糖（糖粉也可以）,玉米油（或色拉油或其他味道不突出的植物油均可）
綜合評分 9.2
拯救我沒打發的蛋清（司康）
司康
蛋清,麪粉（普通）,白砂糖,黃油（可無）
綜合評分 8.7
廣式月餅（3種口味的）
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,蛋黃,白蓮蓉餡十紅蓮蓉十紅豆沙餡,新鮮的蛋黃,清水
綜合評分 9.9
三步就能做好的芝士小蛋糕（3-Step Mini Cheesecake）
蛋糕
軟芝士（Philadelphia Brick Cream Cheese, softened）,糖,香草香精,雞蛋,巧克力夾心餅乾,裝飾用的水果和糖果
綜合評分 7.1
醇厚溼可可蛋糕（消滅蛋清）
蛋糕
椰漿,植物油,蛋清,檸檬汁/白醋,低粉,可可粉,細砂糖,香草精,鹽
綜合評分 8.6
清爽開胃松露迷迭香蔬菜雞絲沙拉（3分鐘搞定減肥餐）
快手菜
生菜,聖女果,黃瓜,麥攝氏度松露迷迭香沙拉汁,麥攝氏度無油無糖黑胡椒雞胸絲,麥攝氏度裸麥全麥低卡面包
綜合評分 8.6
蛋清餅乾（無黃油版）
餅乾
4個蛋清,砂糖,玉米澱粉,抹茶粉
綜合評分 9.3
【消耗蛋清淡奶油】小蛋糕
清淡
蛋清,低筋麪粉,淡奶油,細砂糖,泡打粉,全蛋（可省）,巧克力豆
綜合評分 7.6