好料理

蛋清50克 全部分類

《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁
視訊菜譜
純牛奶,細砂糖,全蛋,蛋黃,香草精,細砂糖,食用水（冷）,食用水（熱）
綜合評分 9.5
《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁
視訊菜譜
純牛奶,細砂糖,全蛋,蛋黃,香草精,細砂糖,食用水（冷）,食用水（熱）
綜合評分 8.8
【迷你起司乳酪蛋塔】消耗淡奶油和乳酪的微酸小蛋撻
烘焙
黃油,糖粉,低筋麪粉,蛋黃,鹽,高筋麪粉,清水,動物性淡奶油,奶油乳酪,黃檸檬汁
綜合評分 7.4
彩色冰皮月餅
月餅
寶苼冰皮粉,玉米澱粉,黃油,糖,水,牛奶,各種餡
綜合評分 9.8
肉鬆蛋黃月餅
月餅
餅皮材料：,普通麪粉,轉化糖漿,色拉油,梘水,餡：（三種材料共540克）,鹹鴨蛋黃,肉鬆,沙拉醬,表皮：,雞蛋液
綜合評分 9.5
紫薯奶黃月餅（不需烤箱的月餅）
月餅
紫薯,糖,雞蛋,牛奶,奶粉,澄粉,黃油
綜合評分 8.2
最愛吃的五仁月餅
月餅
轉化糖漿,梘水,花生油（玉米油）,中筋麪粉（普通麪粉）,奶粉,核桃仁,腰果,南瓜子仁,大杏仁（花生仁）,白芝麻,菠蘿乾（各種果脯）,葡萄乾（蔓越莓幹）,細砂糖,水（涼白開）,高度白酒,玉米油,糯米粉（炒熟）,雞蛋黃,雞蛋清
綜合評分 8.5
最愛吃的五仁月餅
月餅
轉化糖漿,梘水,花生油（玉米油）,中筋麪粉（普通麪粉）,奶粉,核桃仁,腰果,南瓜子仁,大杏仁（花生仁）,白芝麻,菠蘿乾（各種果脯）,葡萄乾（蔓越莓幹）,細砂糖,水（涼白開）,高度白酒,玉米油,糯米粉（炒熟）,雞蛋黃,雞蛋清
綜合評分 8.4
寶貝最愛吃的土司
吐司
麪包粉250克淡奶油50酸奶100:雞蛋一個，黃油30鹽2酵母4
綜合評分 9.5
紫薯奶黃月餅（不需烤箱的月餅）
月餅
紫薯,糖,雞蛋,牛奶,奶粉,澄粉,黃油
綜合評分 8.7