可愛Kitty蛋糕∼簡單快手奶油蛋糕 奶油蛋糕 蛋白（70克左右的雞蛋）,牛奶,芝士片,小三角乳酪一塊,砂糖,低粉,檸檬汁,巧克力（夾餡兒）,淡奶油（夾餡兒）,淡奶油（量有點多）,M豆,椰蓉,糖,奶粉 綜合評分 9.0
燙面輕乳酪蛋糕（8寸） 蛋糕 蛋黃糊材料︰,1、奶油乳酪200克,2、牛奶A84克,3、低筋面粉70克,4、牛奶B 90克,5、蛋黃90克,蛋白糊材料︰,1、蛋白180克,2、細砂糖84克 綜合評分 8.8
半翻糖蛋糕 蛋糕 翻糖,棉花糖120克,糖粉300克,水15克,豬油10克,6寸蛋糕裙是8寸戚風蛋糕的量,A蛋黃部分,5個蛋黃,25克細糖,45克色拉油,45克牛奶,低粉90克（過篩）,B蛋白部分,5個蛋白,5克檸檬汁,40克細砂糖,淡奶部分,中層150克淡奶15克糖,表面裝飾150克淡奶15克糖 綜合評分 7.7
北海道戚風杯（卡仕達醬內陷） 醬 卡仕達醬,牛奶,細砂糖,蛋黃,玉米澱粉,低筋面粉,黃油,淡奶油,香草精,戚風杯（可做10個）,蛋黃（10克糖）,蛋白（30克糖）,玉米油,牛奶,低筋面粉,檸檬汁 綜合評分 9.2
木柴蛋糕卷 蛋糕 黃油︰30克,蛋白︰33克,低筋面粉︰20克,細砂糖︰15克,抹荼粉︰5克,蛋糕體,雞蛋︰4個,玉米油︰50克,牛奶︰50克,低筋面粉︰75克,細砂糖︰50克,檸檬汁七八滴（或白醋）,淡奶油︰150克左右,糖︰適量（加淡奶油里的） 綜合評分 8.9
咖啡堅果小蛋糕 咖啡 所需工具︰四連小糕模 裱花袋1 個 手動打蛋器 篩網 打蛋盤,低粉20克,咖啡粉10克,細砂糖30克,杏仁粉20克,蛋白70克,黃油35克（焦化30克備用）,杏仁 夏威夷果適量 綜合評分 8.3
Hokkaido Chiffon Cupcakes 北海道戚風杯蛋糕 蛋糕 3個 蛋黃 （用大粒雞蛋）,25克 細糖,35克 玉米油,60克 牛奶,1/2茶匙 香草精,70克 普通面粉,3個 蛋白,25克 細糖,餡料,60克 植物性奶油,2湯匙 柚子茶果醬 綜合評分 9.0