【健康三餐】番茄肉末焗彩椒 烤箱菜 火雞肉餡或瘦雞肉餡或瘦牛肉餡,大個甜椒,橄欖油或椰子油,洋蔥或洋蔥幹粒,蒜片或大蒜粉,番茄膏,牛肉高湯或水,意式混合香料,松子或其他堅果（千萬不要省略）,鹽和黑胡椒 綜合評分 8.0
「蒸」 玉米麪粉戚風蛋糕（適合家中沒有烤箱的朋友 比電飯鍋版本的戚風蛋糕簡單且成品更優） 蛋糕 蛋黃,糖,玉米油（或無味色拉油）,牛奶（或水或橙汁等）,玉米麪粉（或低粉）,蛋白,糖,檸檬汁（或白醋）,鹽 綜合評分 10.0
Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯（附意式蛋白霜做法） 慕斯 ●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水 綜合評分 9.9