蛋白或水 全部分類

玫瑰紅糖戚風

戚風蛋糕

蛋黃,玉米油,牛奶或水,玫瑰露,低粉,蛋白,紅糖

綜合評分 7.9

無油經典巧克

蛋糕

蛋白（或,可可粉,砂糖,牛奶,高筋麪粉

綜合評分 9.6

Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯（附意式蛋白霜做法）

慕斯

●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水

綜合評分 8.2

巧克力慕斯

蛋糕

黑巧克力,巧克力海綿蛋糕,淡奶油,蛋黃,蛋白,細砂糖（加入蛋黃裡）,細砂糖（加入蛋白裡）,水

綜合評分 8.4

自動烹飪鍋簡單煮餃子-捷賽私房菜

餃子

水餃,水量

綜合評分 7.5

一百次都成功的面包機發酵面團，包子饅頭花卷一把罩

包子

面粉,牛奶或水,酵母,蘇打粉.

綜合評分 7.7

小米雞蛋餅

早餐

雞蛋,純牛奶,小米,面粉,檸檬汁,溫水

綜合評分 8.0

《菓子學校》優格慕斯佐覆盆子醬

慕斯

無糖酸奶（希臘型）,淡奶油,吉利丁,水（吉利丁用）,檸檬汁,蛋白,細砂糖（與蛋白混合）,水,細砂糖,冷凍覆盆子,細砂糖,義大利醋

綜合評分 7.7

流沙湯圓 超詳細步驟(內附流沙餡做法)

湯圓

鹹蛋黃,黃油,純牛奶(或水),砂糖(或糖粉),生粉(或玉米澱粉),煉奶,奶粉,吉利丁片,吉士粉,水磨糯米粉,開水

綜合評分 7.5

美齡粥：簡單又不簡單的養顏小點心

粥

糯米,粳米,鐵棍山藥,豆漿,水,冰糖

綜合評分 9.5