蛋白糖 全部分類

百搭牛奶面包卷

早餐

面包粉,即發干酵母,牛奶,蛋白,糖,鹽,黃油

綜合評分 8.1

聖誕樹莓巧克力蛋糕

烘焙

熱水,砂糖,可可粉,小蘇打,色拉油,低粉,蛋黃,朗姆酒,蛋白,糖,白醋,澱粉,淡奶油,黑巧克力,糖,朗姆酒,樹莓,黑巧克力,水,糖,朗姆酒,樹莓,紅醋栗,藍莓,杏仁片,食用金箔,聖誕蛋糕插牌

綜合評分 8.5

8寸戚風蛋糕

蛋糕

低筋面粉,蛋黃,蛋白,糖（蛋白用）,糖（蛋黃用）,奶粉加水,色拉油（不知道這個能不能少量）,泡打粉

綜合評分 9.5

玫瑰蛋糕卷

蛋糕

蛋糕體,蛋白,蛋黃,水,油,低粉,玫瑰粉,糖,夾餡,淡奶油,糖,覆盆子果泥,紅茶奶凍,牛奶,伯爵紅茶,糖,玉米澱粉,淡奶油,吉利丁,裝飾,蛋白,糖,水

綜合評分 7.7

抹茶天使蛋糕

蛋糕

蛋白,糖,鹽,低筋面粉,淡奶油,若竹抹茶,190度,白醋

綜合評分 7.4

不開裂的蛋糕卷（新手）

蛋糕

蛋黃,玉米油,牛奶,糖,低粉,蛋白,糖,檸檬汁

綜合評分 9.7

黑白配芝麻醬戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃糊,奶,玉米油,糖,蛋黃,低粉,蛋白糊,蛋白,糖,芝麻醬,蜂蜜

綜合評分 7.5

酸奶油水果蛋糕

蛋糕

戚風蛋糕,雞蛋,糖（蛋白）,糖（蛋黃）,山茶油,水,低筋麪粉,喬婆婆杏果醬,酒糖液,杏果醬,水,朗姆酒,糖,奶油裝飾,藍莓,芒果,杏果醬,淡奶油,酸奶,糖

綜合評分 7.4

蜜豆天使蛋糕

蛋糕

低粉,蜜豆,蛋白,糖

綜合評分 8.3

八寸戚風生日蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,蛋黃--糖,蛋白--糖,玉米油,牛奶,奶油,奶油--糖,水果,紫薯粉

綜合評分 8.3