意式提拉米蘇（無奶油硬身版） 甜品 ＃手指餅干,蛋黃,蛋白,白砂糖,低筋面粉,＃起司糊,蛋黃,水,白砂糖,馬斯卡彭起司,馬沙拉酒,黑朗姆酒,＃意式蛋白霜,蛋白,水,白砂糖,＃馬沙拉酒咖啡糖漿,黑咖啡粉,開水,馬沙拉酒 綜合評分 7.7
雙色奶油辮子包 外貌協會 面包粉,低筋粉,干酵母,細砂糖（原方40克）,鹽,卡仕達醬（原方雞蛋25克）,水（原方水125,淡奶油13克）,橄欖油（原方黃油25克）,可可粉（B）,水（我沒加水）（B）,蛋白霜型白脫奶油(夾餡兒) 綜合評分 9.8
迷你檸檬塔——法國藍帶學校東京分校食譜 塔 ★杏仁奶油,無鹽黃油,糖粉,全蛋,杏仁粉,低筋粉,★酥餅,中筋粉(家常普通面粉),杏仁粉,糖粉,鹽,無鹽黃油,全蛋,★檸檬奶油,檸檬皮,檸檬汁,細砂糖,全蛋,無鹽黃油,★意式蛋白霜,蛋白,細砂糖,細砂糖,水,★裝飾,檸檬皮,杏桃鏡面果膠 綜合評分 9.0