蛋糕層材料 全部分類

漸變色抹茶裸蛋糕

蛋糕

制作一片的量,雞蛋,低粉,細砂糖,牛奶,玉米油,抹茶粉,奶油層,鐵塔奶油,細砂糖

綜合評分 7.5

黑川愉子的南瓜乳酪蛋糕

乳酪蛋糕

奶油奶酪,南瓜（去皮）,鮮奶油,砂糖,雞蛋,玉米澱粉,＃餅干底,消化餅干,無鹽黃油,肉桂粉,丁香粉,姜粉、肉豆蔻粉（可省略）

綜合評分 9.3

DIY簡單快捷杯子蛋糕主題裝 烤爐微波爐皆可大眼仔系列

蛋糕

雞蛋（4個杯子蛋糕的量）,色拉油,蛋糕托,奶油

綜合評分 8.8

無油脂年輪蛋糕

蛋糕

低筋面粉,杏仁粉,牛奶,麥芽糖,煉乳,雞蛋,細砂糖,朗母酒,香草精

綜合評分 7.9

橙味糯米戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,糯米粉,細砂糖,玉米油,橙汁,橙皮碎

綜合評分 8.1

巨巨巨好吃戚風榴蓮凍芝士蛋糕

蛋糕

1.蛋糕卷,蛋白,白砂糖（10g加蛋黃30g加蛋白）,植物油,低筋粉,蛋黃,牛奶,2.榴蓮芝士糊,奶油乳酪,榴蓮果肉,淡奶油,白砂糖,牛奶,吉利丁片／粉,3.潘趣酒,朗姆酒,水

綜合評分 8.4

黃桃蛋白霜乳酪蛋糕

蛋糕

（糕底）中筋麪粉,（糕底）泡打粉,（糕底）蛋黃,（糕底）糖,（糕底）黃油,（芝士餡）奶油乳酪,（芝士餡）糖,（芝士餡）蛋黃,（蛋白層）蛋白,（蛋白層）糖,黃桃罐頭

綜合評分 8.1

翻轉菠蘿塔/翻轉菠蘿蛋糕

蛋糕

黃油,低筋麪粉,細砂糖,雞蛋,牛奶,鹽,泡打粉,香草精

綜合評分 8.4

巨巨巨好吃戚風榴蓮凍芝士蛋糕

蛋糕

1.蛋糕卷,蛋白,白砂糖（10g加蛋黃30g加蛋白）,植物油,低筋粉,蛋黃,牛奶,2.榴蓮芝士糊,奶油乳酪,榴蓮果肉,淡奶油,白砂糖,牛奶,吉利丁片／粉,3.潘趣酒,朗姆酒,水

綜合評分 7.7

易上手的輕乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,黃油,雞蛋(蛋白分開),低筋麪粉,牛奶或酸奶,細砂糖

綜合評分 7.7