蛋糕片（君之的戚風方子） 全部分類

自己總結的不太容易失敗的戚風蛋糕方子

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,牛奶,油（無味色拉油）,砂糖（烘焙專用）,玉米澱粉,香草精

綜合評分 8.7

裸蛋糕之可可戚風

蛋糕

低粉,法芙娜可可粉,牛奶,白砂糖,無味道的菜油,淡奶油,白砂糖,芒果,表面裝飾水果

綜合評分 9.6

6寸滿模的戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低筋面粉,牛奶,玉米油

綜合評分 8.1

美味的戚風蛋糕

蛋糕

牛奶,玉米油,低粉,白砂糖,雞蛋

綜合評分 10.0

美味的戚風蛋糕卷

蛋糕

蛋白,蛋黃,檸檬汁,細砂糖,純牛奶,色拉油,玉米澱粉,低筋麪粉

綜合評分 9.8

簡單不失敗的戚風蛋糕

蛋糕

蛋白3個,蛋黃3個,糖（全入蛋白）,奶,玉米油,玉米澱粉,低筋麪粉,蛋糕模具,三蛋連殼

綜合評分 7.6

香草味的戚風蛋糕（蛋白消耗)

蛋糕

蛋白,牛奶,面粉,玉米油,細砂糖,香草精

綜合評分 8.0

鴨蛋做的戚風蛋糕

蛋糕

鴨蛋（自家鴨蛋）,白糖,低筋面粉,水,油（無味植物油）,白醋（或檸檬汁）

綜合評分 9.8

綠野老師的戚風蛋糕卷

蛋糕

牛奶50,玉米油50,蛋黃60,低粉70,可可卷，低粉50+可可粉15,蛋白140,砂糖60,奶油300,砂糖7％-10%,裝飾水果適量

綜合評分 8.8

簡單的❤️戚風蛋糕

蛋糕

白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,雞蛋,水或牛奶,玉米油或色拉油

綜合評分 7.3