蛋糕片（君之的戚風方子） 全部分類

基本的戚風蛋糕☞八寸的方子

蛋糕

蛋白,細糖,鹽,檸檬汁四滴左右,蛋黃,水或者果汁或者牛奶,色拉油,細糖,低筋面粉,泡打粉☞看起來更輕盈漂亮

綜合評分 7.8

非常適合做蛋糕胚的戚風

蛋糕

雞蛋,低粉,粟粉,牛奶,砂糖,鹽,檸檬汁,玉米油

綜合評分 9.9

百試百靈的戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃（蛋黃糊部分）,砂糖,牛奶,玉米油,鹽,低筋麪粉,蛋白（蛋白霜部分）,砂糖

綜合評分 7.2

非常適合做蛋糕胚的戚風

蛋糕

雞蛋,低粉,粟粉,牛奶,砂糖,鹽,檸檬汁,玉米油

綜合評分 8.8

永遠吃不膩的戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,植物油,牛奶,糖（蛋黃）,鹽,低筋粉,糖（蛋白）

綜合評分 9.8

適合新手操作的戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,玉米油,純牛奶,低筋麪粉

綜合評分 7.7

了不起的吃貨：絕對不會變成氣瘋蛋糕的戚風蛋糕。

蛋糕

雞蛋,砂糖（蛋黃部分）,色拉油,水,低粉,砂糖（蛋白部分）,泡打粉

綜合評分 7.0

簡單爆炸的戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,砂糖,鹽,低粉,玉米粉,牛奶,色拉油,塔塔粉或醋

綜合評分 8.8

像雲朵一樣柔軟的蛋糕【香橙乳酪燙面戚風】

蛋糕

雞蛋5個、橙汁70克、玉米油40克、,乳酪40克、橙皮屑6克、低粉90克、細砂糖70克,（蛋黃加20克，蛋白加50克）

綜合評分 8.5

金燦燦的戚風紙杯蛋糕

蛋糕

蛋黃糊,低筋面粉,水,玉米油,蛋黃,鹽,蛋白霜,綿白糖,蛋白,玉米澱粉,裝飾,耶絲

綜合評分 9.6