老祖母朗姆葡萄乾磅蛋糕(內附可能是最詳細的胖蛋糕失敗原因分析) 蛋糕 糖粉100克,黃油100克,常溫雞蛋2個,麪粉120克,酵母1克,杏仁粉20克,葡萄乾60克,朗姆酒13克,糖水用料,水80克,朗姆酒10克,糖33克 綜合評分 8.5
濃郁的巧克力紙杯蛋糕(Dark Chocolate Cupcakes)(約6個紙杯蛋糕) 紙杯蛋糕 材料一:,55克黃油,材料二,12克可可粉(法芙娜),1/4小勺蘇打粉,1/8小勺鹽,材料三,大號雞蛋1只,1/2小勺香草精,材料四,1/4cup(60毫升)buttermilk 綜合評分 7.8