蜂蜜或者糖漿 全部分類

槭糖漿咖啡開心果冰淇淋

冰淇淋

細砂糖,水,淡煉乳,開心果,攪打過的奶油,磨碎的咖啡,稀奶油,槭糖漿,雞蛋黃,玉米粉,攪打過的奶油

綜合評分 8.0

月餅轉化糖漿

月餅

白砂糖,水,檸檬酸,小號不鏽鋼鍋,電子秤,紙、筆

綜合評分 7.6

kiki家的梅子糖漿&梅子酒

糖水

★　青梅,★　冰糖,★ 蘋果醋,△　青梅,△　冰糖,△　黑糖燒酒

綜合評分 8.8

淋了楓糖漿的蘋果卡卡蛋糕《偷影子的人》

蛋糕

黃油,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,牛奶,蘋果,肉桂粉,榛子,核桃仁,楓糖漿,水

綜合評分 8.2

核桃磅蛋糕佐楓糖漿

蛋糕

無鹽黃油,細砂糖,全蛋,低筋麪粉,泡打粉,核桃,楓糖漿,無鹽黃油,楓糖漿,淡奶油,糖粉

綜合評分 8.0

槭糖漿咖啡開心果冰淇淋

冰淇淋

細砂糖,水,淡煉乳,開心果,攪打過的奶油,磨碎的咖啡,稀奶油,槭糖漿,雞蛋黃,玉米粉,攪打過的奶油

綜合評分 8.2

黃油楓糖漿烤土司

早餐

厚片吐司,少鹽黃油,楓糖漿

綜合評分 8.5

楓糖漿戚風配無花果奶油

蛋糕

低筋麪粉,楓糖漿,玉米油,咖啡液,肉桂粉,雞蛋,砂糖,淡奶油,糖粉,新鮮無花果,楓糖漿,裝飾堅果、香草

綜合評分 8.7

轉化糖漿的做法-----月餅必用

月餅

不鏽鋼深桶鍋,細砂糖,桶裝純淨水,濃縮檸檬汁

綜合評分 9.9

廣式五仁月餅蜂蜜版（不用轉化糖漿）

月餅

月餅皮：,蜂蜜,花生油,梘水,中筋麪粉,月餅餡：,核桃,花生,大杏仁,腰果,黑白芝麻,南瓜籽,葵花籽,蔓越莓,糖漬橙皮,山楂條,葡萄乾,以上乾果400克，果脯150克，合計550克,蜂蜜,白酒,涼白開,熟花生油,細砂糖,熟糯米粉,刷表面：,蛋黃加一勺清水

綜合評分 9.9