閩南咸飯-- 芥菜飯(Dua Cai P'ng) 飯 小芥菜,白米,水,厚切 培根 Thick Cut Bacon 或 五花肉切丁,蠔干/旺菜干 泡水洗淨,小紅蔥 (切片),2-3 只 蒜 (切碎),鹽 (或適量),胡椒粉,五香粉 綜合評分 9.0