好料理

表層材料 全部分類

零失敗戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,白砂糖（蛋白）,白砂糖（蛋黃）,牛奶,玉米油,低筋粉,玉米澱粉
綜合評分 9.8
日式雞蛋豬排蓋飯
深夜食堂
豬外脊肉,白洋蔥,雞蛋（包裹用）,雞蛋（淋在豬排上）,小麥粉、麪包糠（包裹用）,鹽、黑胡椒,醬油、日本料酒、糖,市售高湯濃漿（當然自己做的高湯最好）
綜合評分 7.5
黃瓜冰棍
冷飲
黃瓜,蜂蜜或白糖,礦泉水
綜合評分 8.1
電飯鍋滷豬蹄
電飯煲
豬蹄,生抽,老抽,蔥,姜,香葉,桂皮,冰糖,辣椒絲,滷料包
綜合評分 9.0
菠蘿香腸吐司披薩(平底鍋版)
早餐
吐司片,菠蘿罐頭,Edam芝士片,馬蘇裏拉芝士,salami(義大利香腸),番茄醬,薄荷葉
綜合評分 9.4
戚風蛋糕卷 （烤箱自帶烤盤）
蛋糕
雞蛋,白糖,牛奶,色拉油,低粉,內陷,（奶油版）淡奶油,糖粉（打發奶油）,（果醬版）李子醬
綜合評分 9.8
可可乳酪麪包
麪包
麪糰：高粉,酸奶,雞蛋,可可粉,酵母粉,鹽,糖,黃油,堅果,蔓越梅,內餡：奶油乳酪,糖,蔓越梅,新鮮藍莓,表層：糖水，燕麥片
綜合評分 9.6
電飯鍋滷豬蹄
電飯煲
豬蹄,生抽,老抽,蔥,姜,香葉,桂皮,冰糖,辣椒絲,滷料包
綜合評分 7.8
火腿披薩
披薩
9寸餅底,披薩醬,紅腸,火腿,芝士,各種蔬菜,蔬菜其實可以根據自己喜歡放,黃油
綜合評分 8.5
海洋酸奶慕斯蛋糕
慕斯
A戚風蛋糕材料：,雞蛋黃,牛奶,玉米油,低筋粉,雞蛋白,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,八寸活底圓模,B貝殼材料：,海星魚8連矽膠模具,白巧克力,C海洋酒凍層材料：,①深色海洋：,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,②淺色海洋：,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,③味好美藍色食用色素,D慕斯層材料：,酸奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,檸檬汁,E沙灘和浪花材料：,消化餅乾,太平奶鹽梳打餅乾,椰絲,F其他,融化的黃油,錫紙,塑料圍邊,絲帶
綜合評分 8.8