表面裝飾椰蓉 全部分類

萬聖節鬼馬蛋糕 希望這樣做出各種風格的長條蛋糕 ★創意裝飾技能★

蛋糕

28公分金盤蛋糕片,水果,奶油,甘納許,創意,其他裝飾,色素

綜合評分 10.0

奶油裝飾蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖,巧克力粉,低筋麪粉,黃油,淡奶油,打發淡奶油細砂糖,草莓

綜合評分 9.2

裝飾鬆餅 Decoration Muffin

糕點

黃油（無鹽）,上等白糖,雞蛋,A: 蛋糕粉,A: 泡打粉,牛奶,鮮奶油,細砂糖,食用色素,糖果裝飾

綜合評分 7.4

簡單易行可操作性高的美貌蛋糕裝飾 ★創意裝飾技能★

蛋糕

如圖

綜合評分 7.3

失敗蛋補救裝飾法

蛋糕

失敗蛋糕,奶油,草莓,裝飾牌,巧克力

綜合評分 8.5

餅乾甜甜圈 曲奇餅乾底 甜品臺裝飾用餅乾

餅乾

無鹽黃油,低筋麪粉,糖霜,蛋黃液（原配方全蛋液）,黑巧克力或者帶顏色的巧克力,裝飾

綜合評分 8.7

創意奶油裝飾蛋糕

創意菜

蛋糕胚,淡奶油,裝飾品

綜合評分 9.5

栗子和焦糖的甜蜜約會︰裝飾乳酪慕斯蛋糕

慕斯

奶油奶酪,原味酸奶,淡奶油,魚膠片,細砂糖,檸檬汁,消化餅干,黃油,細砂糖（焦糖栗子用）,栗子仁兒

綜合評分 9.0

純酸奶紙杯蛋糕（適合繼續做奶油裝飾的蛋糕）

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,酸奶,玉米油,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）

綜合評分 9.6

蛋糕裝飾與製作——母親節作品《愛之切切》

蛋糕

低筋麪粉,雞蛋,玉米油,幼砂糖,牛奶,檸檬汁,淡奶油,幼砂糖,食用色素

綜合評分 7.1