【預熱萬聖節】可愛南瓜小蛋糕(附南瓜裝飾法) 蛋糕 中筋面粉,小蘇打,鹽,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,香草精,南瓜泥,玉米油,牛奶,奶油奶酪,黃油,香草精,肉桂粉,糖粉,南瓜泥,黃油,細砂糖,朗姆酒,肉桂粉,葵花籽 綜合評分 7.3
法式海鹽黃油曲奇French salted butter cookies 曲奇 有鹽黃油(推薦品牌Kerrygold, Vermont Creamery, Straus),片狀海鹽(推薦品牌 fleur de sel or Maldon),蛋黃(大),白砂糖,中筋麪粉,無鋁泡打粉,雞蛋,水 綜合評分 8.0
【視訊食譜】太妃海鹽馬芬 馬芬 黃油:144g,細砂糖:38g,蛋液:144g,海鹽太妃醬:95g,原味酸奶:135g,低筋粉:230g,蘇打粉:2-3g,細砂糖,水,鮮奶油(whipping cream),海鹽(可用普通鹽) 綜合評分 9.5
海鹽焦糖巧克力塔 甜品 製作餅皮,中筋麪粉,杏仁粉,可可粉,白砂糖,鹽,無鹽黃油(冷藏的),香草精,大號雞蛋(冷藏的),製作焦糖餡,白砂糖,水,奶油,無鹽黃油(室溫、冷藏都可以),製作巧克力醬,奶油,苦甜巧克力豆(或塊狀的切碎),海鹽顆粒 綜合評分 8.2