好料理

裱花嘴（1M或2D） 全部分類

覆盆子醬慕斯韓式裱花蛋糕
醬
可可蛋糕胚：,雞蛋,可可粉,牛油,砂糖,低筋粉,慕斯層：,淡奶油,奶油乳酪,覆盆子醬,原味酸奶（稠）,牛奶,吉利片,糖分,裱花：,美式奶油
綜合評分 8.5
韓式裱花進行中
韓式
白豆沙,黃油,牛奶
綜合評分 9.3
韓式裱花花型
韓式
奶油霜,黃油,糖,水,蛋白
綜合評分 7.7
香蔥曲奇
餅乾
黃油,低筋麪粉,牛奶,蔥,鹽,糖粉
綜合評分 8.4
香蔥曲奇
餅乾
黃油,低筋麪粉,牛奶,蔥,鹽,糖粉
綜合評分 7.4
迷你粒 - 蛋白糖 Mini Me's （創意甜點大師Dominique Ansel食譜）
甜品
糖粉,蛋清 （大號雞蛋）,肉桂粉,檸檬皮碎,薄荷精
綜合評分 7.6
免烤柑橘巧克力芝士蛋糕
免烤
黑巧克力餅乾,黃油
綜合評分 8.7
棉花糖小雞 （創意甜點大師Dominique Ansel食譜）
創意菜
白色蛋殼的大號雞蛋,噴霧油,鮮奶油（heavy cream）,淡玉米糖漿,黑糖,砂糖,海鹽,吉列丁粉,水,砂糖,淡玉米糖漿,蜂蜜,水,黃色裝飾糖/砂糖/珍珠糖,黑巧克力，剁碎
綜合評分 7.4
香蔥乳酪曲奇
曲奇
黃油175克,低筋麪粉250克,牛奶75克,細糖50克,香蔥碎20克,鹽4克,乳酪粉15克
綜合評分 7.7
《Tinrry下午茶》教你做酥到掉渣的黃油曲奇
零食
低筋麪粉,蛋黃,細砂糖,黃油,鹽,香草精
綜合評分 9.6