製作泡芙的過程 全部分類

酥皮泡芙

泡芙

黃油（酥皮）,砂糖（酥皮）,低筋麪粉（酥皮）,水（泡芙體）,黃油（泡芙體）,糖（泡芙體）,低粉（泡芙體）,雞蛋液（泡芙體）

綜合評分 8.6

超易上手抹茶蛋奶凍閃電泡芙

泡芙

＃泡芙面糊,水＋牛奶,黃油,糖,鹽,普通面粉,雞蛋,＃抹茶味蛋奶凍,牛奶,蛋黃,玉米粉,砂糖,抹茶粉,＃巧克力淋醬,黑巧克力,淡奶油,黃油

綜合評分 7.1

巧克力閃電泡芙

泡芙

黃油40克,水或牛奶100克,糖5克,鹽1克,低筋麪粉60克,雞蛋2個,餡料：鮮奶油150克、糖粉15克,表層：黑巧克力60克

綜合評分 7.5

伯爵茶泡芙 | 女王私廚

泡芙

蛋黃（只要蛋黃）,低筋麪粉,牛奶,伯爵茶包,黃油,低筋麪粉,黃油,低筋麪粉,雞蛋,淡奶油,糖,保鮮膜,糖,水,鹽,糖,糖粉

綜合評分 7.2

酥皮泡芙

泡芙

黃油（酥皮）,砂糖（酥皮）,低筋麪粉（酥皮）,水（泡芙體）,黃油（泡芙體）,糖（泡芙體）,低粉（泡芙體）,雞蛋液（泡芙體）

綜合評分 9.3

巧克力閃電泡芙

泡芙

黃油40克,水或牛奶100克,糖5克,鹽1克,低筋麪粉60克,雞蛋2個,餡料：鮮奶油150克、糖粉15克,表層：黑巧克力60克

綜合評分 7.4

奶油泡芙

泡芙

低筋面粉,黃油,雞蛋,糖,鹽,淡奶油,糖（奶油里加的）,水

綜合評分 8.8

玫瑰泡芙

泡芙

泡芙面糊,純巧克力（白巧克力）,淡奶油,玫瑰醬,糖衣,裝飾用的玫瑰花

綜合評分 9.1

經典法式小泡芙

泡芙

菠蘿酥皮用,黃油,白糖,低筋面粉,泡芙面團用,黃油,水,白糖,鹽,雞蛋

綜合評分 9.8

奶油泡芙

泡芙

低筋麪粉,黃油,雞蛋,糖,鹽,淡奶油,糖（奶油里加的）,水

綜合評分 7.0