視水 全部分類

明宮湯圓∣一條視頻

視頻菜譜

糯米粉,黑芝麻,紅糖,豬油,溫水,藏紅花

綜合評分 8.1

優雅烘焙第4集︰情人節性感優雅的巧克力塔視頻及操作流程

視頻菜譜

Crust 塔殼原材料︰,蛋黃,高脂新鮮奶油,烤好的杏仁片,白糖,普通面粉（中筋）,鹽,無鹽黃油,Filling 塔芯原材料,高脂新鮮奶油,即溶咖啡粉,鹽,巧克力bittersweet chocolate,無鹽黃油切成薄片室溫下軟化,雞蛋 （每個約50克）打勻放置成室溫,上釉原材料,高脂新鮮奶油,淡玉米糖漿（國內叫水怡，糖稀 ）,巧克力 bittersweet chocolate,熱水

綜合評分 7.2

煙燻三文魚菠菜蛋卷&木瓜蜂蜜水 [快廚房]

沙拉

全部食材（蛋卷）,菠菜,雞蛋,全部食材(沙拉),低脂油醋汁,全部食材（木瓜蜂蜜水）

綜合評分 9.4

水信玄餅

【視】Tinrry下午茶

涼粉,水,糖,菊花,腌浸櫻花,水果類

綜合評分 7.2

雪菜黃魚大餛飩，連湯水都是精華！

餛飩

大黃魚,豬肉糜,雞蛋,白胡椒粉,白胡椒粉,糖,鹽,五香粉,大黃魚,雪菜,白砂糖,澱粉,鹽,生抽,老抽,蔥姜水

綜合評分 7.7

視頻 家常粉蒸排骨（附蒸肉粉做法）

視頻菜譜

大米,糯米,花椒,香葉,八角,豬小排(提前泡出血水),土豆,酒釀/醪糟,生抽,郫縣豆瓣醬,鹽,水,蔥末,姜末

綜合評分 9.2

童話姜餅屋（視頻）

視頻菜譜

低筋面粉,黃油,水,紅糖粉,糖粉,蜂蜜,全蛋液,姜汁,肉桂粉,糖粉,蛋清,檸檬汁,食用色素

綜合評分 7.2

入口即化的美味可可海綿樹樁蛋糕附視頻

蛋糕

糖酒液材料︰ 水30克，細砂糖30克，朗姆酒15克,夾心部分︰ 淡奶油300克，細砂糖30克,淋面部分︰ 黑巧克力100g 淡奶油100g,裝飾部分︰防潮糖粉、水果、裝飾糖人等等

綜合評分 7.2

【一杯視頻】哈利波特

視頻菜譜

紅糖,黃油,蘇打水

綜合評分 8.9

（視頻）意式抹茶馬卡龍

下午茶

杏仁粉（TPT）,糖粉（TPT）,蛋清A（TPT用）,細砂糖A（糖水用）,水（糖水用）,蛋清B（打發用）,細砂糖B（打發蛋白用）,抹茶粉（五十鈴）,水（溶化抹茶粉）,軟化奶油乳酪,軟化黃油,糖粉

綜合評分 9.7