視水 全部分類

海綿胚裸蛋糕(附制作視頻)
視頻菜譜
全蛋︰,細砂糖,水飴,低筋粉,黃油,牛奶,鮮奶油(淡奶油),細砂糖
綜合評分 7.1
巴伐利亞堿水面包
早餐
高筋面粉,酵母,澱粉,水,奶粉,黃油,鹽,海鹽粒,烘焙堿,溫水
綜合評分 8.6
輕盈如雲朵般的戚風蛋糕 後蛋法 超級詳細附視頻
戚風蛋糕
雞蛋,玉米油,水,鹽,白砂糖,白醋/檸檬汁,低筋面粉
綜合評分 9.9
鮮花雨滴蛋糕(吉利丁版信玄餅)好看好吃(椰水版、白葡萄酒版)
蛋糕
可食用花卉,吉利丁粉,冷水,A,糖,熱水,白葡萄酒,B,糖,椰子水
綜合評分 8.7
多滋多彩的清爽水餃配芝麻菜沙拉
主食
灣仔碼頭多菜多益白菜紫甘藍豬肉水餃,灣仔碼頭多菜多益韭菜馬蹄豬肉水餃,灣仔碼頭多菜多益玉米彩椒豬肉水餃,灣仔碼頭多菜多益薺菜嫩筍豬肉水餃,(沙拉)芝麻菜,(沙拉)切達乾酪,(沙拉)橄欖油,(沙拉)檸檬汁,(沙拉)鹽,(沙拉)黑胡椒碎
綜合評分 8.3
老壇酸菜牛肉(內附視訊)
家常菜
易果澳洲YP級精修牛腩塊,四川綠酸菜,四川泡蘿蔔,泡椒,泡姜,大蔥,生薑,蒜,花椒,麻椒,大料,幹辣椒,香葉,桂皮,紅美人椒,小米辣椒,生抽,啤酒,清水(管道水),冰糖,食鹽
綜合評分 8.7
【視訊】小嶋水果蛋糕卷
烘焙
全蛋液,細砂糖,低筋麪粉(超級麪粉),牛奶,鮮奶油(乳脂含量45%),細砂糖(微粒型),細砂糖,水,利口酒,草莓、獼猴桃、菠蘿等
綜合評分 7.9
豬肉白菜水餃 Pork & Cabbage Dumplings
餃子
豬肉,大白菜,蔥、姜,生抽醬油,老抽醬油,香油,花生油,鹽,普通麪粉,水
綜合評分 8.8
豬肉三鮮水餃 Sanxian Dumplings
餃子
餃子粉,涼水,豬肉餡,蝦仁,葁蓉,韭菜,生抽醬油,老抽醬油,花生油,香油(芝麻油),鹽
綜合評分 7.4
老壇酸菜牛肉(內附視訊)
家常菜
易果澳洲YP級精修牛腩塊,四川綠酸菜,四川泡蘿蔔,泡椒,泡姜,大蔥,生薑,蒜,花椒,麻椒,大料,幹辣椒,香葉,桂皮,紅美人椒,小米辣椒,生抽,啤酒,清水(管道水),冰糖,食鹽
綜合評分 8.9