法餐入門︰法式奶油菜花湯Cr me du Barry，附基礎白醬B chamel sauce的做法 湯羹 黃油,中筋面粉,牛奶,鮮奶油,白菜花,胡蘿卜,芹菜/西芹,黃油,現磨黑胡椒/黑胡椒粉,鹽 綜合評分 8.0
豆乳盒子蛋糕（懶人版） 蛋糕 奶油部分︰,細砂糖,淡奶油,豆漿卡仕達醬部分︰,蛋黃,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,熱豆漿（冰泉無糖豆漿粉沖調）,蛋糕部分︰,蛋糕店買的現成蛋糕，可以選擇戚風蛋糕或者蛋糕邊角料,最上一層︰,熟黃豆粉 綜合評分 9.2
Bûche de Noël chocolat framboise 聖誕樹樁蛋糕（覆盆子黑巧克力） 蛋糕 biscuit pâte choux,cr meux chocolat noir,ganache chocolat noir framboise 綜合評分 9.5