豆角（不要用寬的、面的） 全部分類

#大阪風炒烏冬# 去大阪幾次 最讓我的胃得著安慰的 不是大阪燒。不是章魚燒 而是平平常常的炒烏冬 所以 特地買了醬料和海苔粉回來 即使在家，吃得到我懷念的味道∼ 五花肉一定一定要煎香哦∼把油都逼出來之後就不用再加油了∼ 儘量不要用平常的辣椒醤！改用唐

煎

洋蔥,豬五花，切薄片,包心菜/高麗菜,香菇或胡蘿蔔,市售包裝烏冬面200克,焼わガタ醬,黑胡椒,青海苔粉

綜合評分 7.3

糯米飯是要用蒸的

中式早餐

糯米,木耳,香菇,瘦肉,豆乾,胡蘿蔔

綜合評分 8.0

用最好的醬，做家人最愛的菜。

醬

豆瓣醬

綜合評分 7.5

用秋天的水果做面包---蘋果面包

面包

蘋果餡材料︰大蘋果1個，細砂糖30克，檸檬汁1.5小匙，肉桂粉1/4小匙。,表面裝飾︰稀蛋液（蛋液與水1︰1），百力滋餅干，杏仁片。

綜合評分 7.9

酒漬櫻桃醬（泡櫻桃酒用過的櫻桃）

醬

櫻桃,白糖,冰糖,檸檬汁

綜合評分 7.3

不需要用鍋的香腸饅頭

饅頭

香腸,饅頭,豆腐乳,牙簽,刀,筷子

綜合評分 7.0

「小暑」用夏天的池塘做道古菜

快手菜

粳米,蓮子,蓮藕

綜合評分 8.5

越式素春捲～用沙拉的方式開啟

沙拉

越南春捲皮,紫甘藍,紅黃圓椒,胡蘿蔔,櫻桃蘿蔔,調味：濃縮檸檬汁,有機龍舌蘭蜜

綜合評分 8.2

義式肉醬三明治（用上篇的肉醬）

三明治

自製肉醬,麵包片,莎拉蔬菜（生菜、菠菜等）,歐芹碎（美觀）

綜合評分 9.3

蝦乾炒麪

面

烏冬面,大蝦乾,洋蔥,青椒,蒜薹,金標生抽,海天鮑魚汁

綜合評分 8.1