【新年家宴】意式海鮮披薩(廚師機版) 披薩 面粉,橄欖油,酵母,溫水,鹽,糖,【山姆會員商店】什錦海鮮(蝦仁、魷魚圈、瑤柱),市售番茄醬(橄欖油+番茄),芝麻菜,馬蘇里拉芝士,義大利綜合香料,海鹽,現磨的白胡椒(可不放) 綜合評分 7.3
Easy Indian Naan Bread(印度 ) 面包 中筋面粉(All purpose flour),鹽,糖,小蘇打(baking soda),油(炒菜用噠),原味酸奶,安琪酵母,溫水,無鹽黃油(軟化),蒜香味,黃油(軟化),蒜末,少許鹽,香菜(可不放) 綜合評分 8.0
老北京滷煮火燒 滷 面,水,小腸木有用的大腸,一小塊肝(正宗的木有),肺頭(豬肺)我買不到 應該放,炸豆泡兒(自己炸豆泡也不錯),大料,花椒,料酒,老抽,肉桂,香葉,小茴香,姜,草果,甘草,芝麻醬,腐乳,一點點點點鹽(可不放),適量滷湯,現搗的蒜泥,香菜,醋,辣椒油 綜合評分 9.2