好料理
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豬棒骨,蔥姜少許
全部分類
豬肉青蔥蝦皮酥餅
餅
油酥皮︰,普通面粉︰黃油(可用豬油代替),水油酥皮︰,普通面粉︰黃油或豬油︰燙手的水,餡︰,豬肉碎、蝦皮、蔥,餡的調味料︰
綜合評分
7.7
蔥姜紅燜魚(附煎魚入味又不破皮的小訣竅)
煎
一斤重羅非魚,香蔥 切絲,姜切絲,食用油,料酒,生抽,老抽
綜合評分
8.6
蔥姜飛蟹
家常菜
梭子蟹,鹽,姜,蔥,澱粉,油,干辣椒,啤酒
綜合評分
7.2
蔥姜飛蟹
家常菜
梭子蟹,鹽,姜,蔥,澱粉,油,幹辣椒,啤酒
綜合評分
7.1
蘿卜棒骨湯
湯羹
大棒骨,青蘿卜,胡蘿卜,枸杞,姜,鹽
綜合評分
7.2
豬肉大蔥餡餃子
餃子
豬肉瘦肉餡,大蔥,豬肉皮,金牌生抽,醋,香油,胡椒面,鹽,雞精
綜合評分
7.8
豬肉大蔥餅(電餅鐺)
餅
豬肉餡,大蔥,橄欖油,香油,醬油,胡椒粉,麪粉
綜合評分
8.5
蔥姜炒蟹 Fried Crabs
視訊菜譜
螃蟹,白酒,澱粉,鹽,香蔥,薑片,蠔油,植物油
綜合評分
8.8
不平凡的土豆沙拉(少許辛辣)
沙拉
小土豆,金槍魚罐頭,雞蛋,玉米粒(罐頭,新鮮的都可以),紅洋蔥碎,大藏芥末,芥末籽,蛋黃醬,鹽,黑胡椒碎,鮮法香
綜合評分
9.2
花菇青卜棒骨湯
湯羹
豬棒骨,花菇,青蘿卜,生姜,白胡椒,干蝦
綜合評分
9.5
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