好料理
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豬油-皮(花生油也可)
全部分類
豬油掛麪
面
掛麪,豬油,生抽,鹽,蔥花,水
綜合評分
9.2
【豬油夾沙八寶飯】古法蒸糯米
飯
糯米,豬油,綿白糖,豆沙,堅果果脯
綜合評分
9.4
【豬油夾沙八寶飯】古法蒸糯米
飯
糯米,豬油,綿白糖,豆沙,堅果果脯
綜合評分
9.8
蛋黃酥(黃油、豬油)、酥皮月餅
月餅
油皮:,中筋麪粉,黃油或豬油,水,酥皮:,低筋麪粉,黃油或者豬油,蛋黃酥需要蛋黃上色,做帶顏色酥皮:,抹茶粉,可可粉,紅曲粉
綜合評分
7.4
自家煉制動物油--豬油
煎
豬板油
綜合評分
7.4
正宗寧波豬油湯圓
湯圓
水磨糯米粉,30度溫水,優質生豬板油,黑芝麻,綿白糖,糖漬桂花,水
綜合評分
8.4
自家煉製動物油--豬油
煎
豬板油
綜合評分
7.7
正宗寧波豬油湯圓
湯圓
水磨糯米粉,30度溫水,優質生豬板油,黑芝麻,綿白糖,糖漬桂花,水
綜合評分
7.4
豬油香菇雞蛋醬
醬
豬肥肉,香菇,雞蛋,洋蔥,麪粉,水,玉米油,鹽,糖,生抽,老抽,辣椒油(可用可不用)
綜合評分
8.2
寧波豬油湯圓
湯圓
湯圓餡材料,自磨芝麻粉,糖粉,液態狀的豬油,湯圓皮材料,熟麪糰,糯米粉20g加入13g開水合成團蒸熟備用,主麪糰,糯米粉,開水
綜合評分
7.7
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