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烤小牛裏脊 配山葵泥 (Roasted Beef Tenderloin with horseradish cream sauce
烤箱菜
牛裏脊(Beef Tenderloin),碾碎的胡椒粒,牛肉高湯(非必需),百里香/迷迭香/香菜(或任意意式香料),橄欖油,海鹽,蒜粉(非必需),新鮮磨碎的山葵泥,原味酸乳酪,低脂酸奶油,切碎的香菜,鹽
綜合評分 8.8
[PH]伊斯法罕馬卡龍 - Isphahan
甜品
*馬卡龍餅皮*,糖粉,杏仁粉,蛋白A,砂糖,水,蛋白B,*玫瑰甘那許*,全脂牛奶,砂糖,蛋黃,砂糖 - 蛋白霜,水 - 蛋白霜,蛋白 - 蛋白霜,黃油,玫瑰糖漿,玫瑰精油/玫瑰水,*組裝和裝飾*,新鮮覆盆子,罐頭荔枝,玫瑰花瓣
綜合評分 9.1
jamie oliver的生菜沙拉
果醬
生菜三四片,芝麻葉少許,苦菊少許,橄欖油 兩三勺,檸檬半個,鹽少許,胡椒少許
綜合評分 8.9
八寶糯米飯
糯米,豆沙,水,白糖,油,蜜棗,蔓越莓,葡萄乾,蓮子,桂花醬
綜合評分 7.3
第5道:純素墨西哥捲餅
西式早餐
成熟牛油果,紅腰豆,鷹嘴豆,玉米,生菜,番茄,初榨橄欖油,海鹽,黑胡椒粉,有機全麥粉,乾酵母,葡萄籽油,溫水
綜合評分 7.8
薑汁穿心蓮
快手菜
穿心蓮,生薑,生抽,米醋,糖,香油,芝麻,鹽,食用油
綜合評分 9.5
熗拌穿心蓮
快手菜
穿心蓮,幹辣椒,大蒜,大蔥蔥白,食用油,生抽,米醋,糖
綜合評分 8.8
松茸燜飯
燜飯
松茸,玉米,蕃茄,五花肉,蒜蓉,蔥
綜合評分 9.4
三菇燴西蘭花
素菜
滑子菇,秀珍菇,草菇,西蘭花,胡蘿蔔,銀杏
綜合評分 8.2
桂花綠茶
飲品
桂花,茶葉
綜合評分 8.6