超細面或各種面 全部分類

超好吃的吐司（中種發酵法）

吐司

中種,高筋面粉︰175克,酵母︰2克,牛奶︰125克,鹽︰2克,主面團,高筋面粉︰75克,酵母︰1克,鹽︰1克,糖︰55克,雞蛋︰30克,牛奶︰30克,黃油︰25克

綜合評分 8.3

寶寶輔食：芝士焗彩椒雞蛋土豆泥-秒殺各種餐廳的土豆泥！

快手菜

土豆,甜玉米,彩椒,雞蛋,黃油,帕瑪森芝士碎

綜合評分 7.2

醬牛肉~各種鹵味

醬

牛腱子肉（不要切成小片）,十三香鹵料（茴香、八角、桂皮、香葉1片、丁香、花椒、干紅辣椒等）,福建鼓山老酒或黃酒,黃豆醬,生姜,大蔥,冰糖,生抽老抽,鹽適量

綜合評分 9.6

各種口味蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,植物油,牛奶,低筋粉,蛋白糖80，蛋黃糖10,白醋

綜合評分 10.0

各種火鍋

火鍋

海南罐裝黃辣椒,蒜頭、蔥末,小米椒,泡椒,食用油

綜合評分 8.4

腐乳壽司 各種壽司 一學即會∼o(ˋω´ )o

壽司

米飯,黃瓜,火腿,胡蘿卜,海苔,腐乳,壽司醋,肉松,沙拉,大根

綜合評分 7.7

微博上搜集各種曲奇方子

曲奇

面粉,黃油

綜合評分 9.5

美食，各種折騰。。。

面包

時間,愛好

綜合評分 8.6

口感超細膩的黑巧克力紅豆麥芬

烘焙

黑巧克力（70%可可脂）,黃油,雞蛋,白糖,紅豆餡,牛奶,低筋面粉,可可粉,肉桂粉,朗姆酒

綜合評分 9.7

關于各種壞掉的烘焙用品。

烘焙

奶油干酪

綜合評分 8.8