超細面或各種面 全部分類

【視訊食譜】抹茶曲奇(細說各種小問題)
視訊菜譜
黃油,糖粉,全蛋液,低筋粉,玉米澱粉(粟粉),抹茶粉:,奶粉:
綜合評分 9.2
超快蔬菜咖喱烏冬面 | 太陽貓早餐
咖喱
鹽,洋蔥,雞蛋,白蘑菇,咖喱,胡蘿卜,西蘭花,烏冬面
綜合評分 9.5
翡翠白玉白菜水餃詳細版(附翡翠白玉白菜餃包法,翡翠白玉餃子皮兩種制法,面包機和面,翡翠白玉燒賣,各種餡料搭配)
餃子
第一種餡料,白菜,豬肉,香菇,黑木耳,生抽,胡椒粉、現磨五香粉、現磨花椒粉),料酒,香油,鹽、糖、蔥、姜、榨菜,雞蛋,餃子粉400g、菠菜少許,水、菠菜汁,第二種餡料︰,第一種除豬肉的其他所有食材,迷迭香料,三文魚,芥末醬,日本醬油,第三種餡料,西葫蘆、香菇、蘑菇、豬肉,鹽、生抽、糖、料酒、香油
綜合評分 7.8
超Q潤各種口味奶油戚風蛋糕卷卷卷
戚風蛋糕
低筋面粉,細砂糖(蛋黃用),細砂糖(蛋白用),色拉油(沒有味道的油),牛奶,雞蛋
綜合評分 8.5
細說蛋黃酥配方中的各種材料
下午茶
中筋麪粉,豬油,水,細砂糖,鹽,低筋麪粉,豬油,紫薯粉(8個紫薯蛋黃酥量),抹茶(8個抹茶蛋黃酥量),鹹蛋黃,豆沙餡
綜合評分 9.0
手擀菠菜面/胡蘿蔔面
普通麪粉,鮮榨胡蘿蔔汁,食鹽
綜合評分 7.5
各種美味融合的面包魚
面包
肉,雞蛋,蔥,土豆,平菇,酸奶,黃油,鹽,胡椒,蘇打,奶皮子,雞蛋,黑芝麻
綜合評分 7.6
全蛋百變冰淇淋(無生蛋,附各種口味變化做法)
冰淇淋
動物性淡奶油,牛奶(我用的脫脂),雞蛋(冰箱冷藏溫度),白砂糖,鹽,檸檬汁或白醋,朗姆酒(可選)
綜合評分 7.3
豪華果香香草烤火雞(免製作填料!烤雞通用,聖誕感恩各種節通用)
聖誕節
火雞,海鹽,水果(最適合的有檸檬、蘋果、橙子、柚子等,我用的西柚),洋蔥,胡蘿蔔,迷迭香,百里香,鼠尾草,蒔蘿,黃油,西芹,雞湯,聖女果(裝飾用)
綜合評分 7.0
各種蛋糕入門
蛋糕
7、雙皮奶。由牛奶+雞蛋+熱,而成。,8、布丁。由牛奶+雞蛋+糖(+奶油乳酪)+淡奶油,烤箱烘烤而成。,9、淡奶。濃縮牛奶。市面上大多為植物淡奶,不好。,10、煉奶。濃縮牛奶+糖。甜過頭。
綜合評分 9.6