越南春捲皮,水 全部分類

飯島奈美的豆皮壽司
壽司
米,幹海帶,米醋,糖,鹽,幹香菇,醃漬嫩姜,豆皮,水,味啉,糖,醬油,水,醋
綜合評分 7.2
蛋黃酥皮月餅(含綠豆沙配方)
月餅
(油皮)細砂糖,(油皮)豬油,(油皮)轉化糖漿(可以不用),(油皮)水,(油皮)低筋面粉,(油酥)豬油,(油酥)低筋面粉,(綠豆沙)沒殼綠豆,(綠豆沙)糖,(綠豆沙)食油,(綠豆沙)熟面粉,咸蛋黃,掃面蛋黃,撒面芝麻
綜合評分 8.5
春筍三杯雞
家常菜
雞中翅,春筍,米酒,老抽,生抽,香麻油,冰糖,九層塔葉,食用油,薑片
綜合評分 9.8
彩色豬皮凍
冷盤
豬皮,水,熟菠菜葉,蒸熟的胡蘿蔔
綜合評分 8.6
糖漬橙皮Candied Orange Peel(可長期儲存,麪包蛋糕煮茶均可用)
麪包
橙皮,水,冰糖
綜合評分 7.7
春筍三杯雞
家常菜
雞中翅,春筍,米酒,老抽,生抽,香麻油,冰糖,九層塔葉,食用油,薑片
綜合評分 9.8
草莓夾心酥皮泡芙
泡芙
黃油(酥皮),糖粉(酥皮),低筋面粉(酥皮),有鹽黃油(泡芙皮),水(泡芙皮),低筋面粉(泡芙皮),雞蛋(泡芙皮),淡奶油(內餡兒),細砂糖(內餡兒),鹽(內餡兒),草莓(夾心)
綜合評分 7.6
包餃子-餃子的快手包法 捏水餃
餃子
水餃皮,水餃餡
綜合評分 7.9
陳皮豆沙
年夜飯
豆沙,老陳皮,水
綜合評分 9.8
酥皮泡芙
泡芙
黃油(酥皮),砂糖(酥皮),低筋麪粉(酥皮),水(泡芙體),黃油(泡芙體),糖(泡芙體),低粉(泡芙體),雞蛋液(泡芙體)
綜合評分 8.6