軟質乳酪 全部分類

#少女心乳酪軟歐#

歐式面包

牛奶,奶油,雞蛋,鹽,砂糖,高筋面粉,酵母,低筋面粉,紅曲粉,奶油乳酪（餡料）,糖粉（餡料）,芝麻醬（餡料）

綜合評分 8.5

乳酪海綿蛋糕<超紅乳酪包的軟妹!>

蛋糕

雞蛋（60g以上）,細砂糖,低筋麪粉,黃油,牛奶,水飴（沒有用蜂蜜替）,奶油乳酪,糖粉,淡奶油,奶粉,糖粉

綜合評分 9.3

乳酪椰蓉夾餡小麪包（中種超軟）

麪包

中種麪糰,高筋粉,白糖,水,耐高糖酵母,主麪糰,水,高筋麪粉,低筋麪粉,白糖,鹽,奶粉,全蛋液,黃油,夾餡,乳酪,糖粉,椰蓉,裝飾,杏仁片

綜合評分 9.6

乳酪海綿蛋糕<超紅乳酪包的軟妹!>

蛋糕

雞蛋（60g以上）,細砂糖,低筋麪粉,黃油,牛奶,水飴（沒有用蜂蜜替）,奶油乳酪,糖粉,淡奶油,奶粉,糖粉

綜合評分 8.7

像雲朵一樣柔軟的蛋糕【香橙乳酪燙面戚風】

蛋糕

雞蛋5個、橙汁70克、玉米油40克、,乳酪40克、橙皮屑6克、低粉90克、細砂糖70克,（蛋黃加20克，蛋白加50克）

綜合評分 8.5

紅燒大排-肉質鮮嫩，裹粉厚實柔軟

紅燒

大排,料酒,鹽,糖,蔥姜蒜,生抽,老抽,雞蛋,澱粉,面包糠,八角,干辣椒

綜合評分 9.1

超軟乳酪夾餡小餐包

烘焙

高粉,水,酵母,高粉,牛奶,細砂糖,鹽,黃油,酵母,奶油乳酪,酸奶,細砂糖

綜合評分 9.2

南瓜乳酪軟歐包

面包

高筋面粉,全麥粉,南瓜泥,鹽,耐高糖酵母,糖,牛奶（或水）,雞蛋液,黃油,夾心餡料,南瓜泥 麻薯 芋泥 奶油乳酪 葡萄干 堅果等隨你喜歡

綜合評分 9.9

奶油乳酪軟面包

面包

高筋面粉,糖,鹽,草莓味奶油乳酪,奶粉,雞蛋,牛奶,黃油,酵母,蛋液（刷面）,杏仁片（裝飾）

綜合評分 8.5

【鹹香迷人】橄欖乳酪軟歐包

歐式麪包

法國T65麪粉,水,橄欖油,糖,鹽,即發乾酵母,橄欖,奶油乳酪,麪粉

綜合評分 10.0