好料理

轉化糖漿（可用糖加兩滴醋替換） 全部分類

轉化糖漿的做法-----月餅必用
月餅
不鏽鋼深桶鍋,細砂糖,桶裝純淨水,濃縮檸檬汁
綜合評分 9.9
粉嫩玫瑰糖漿調野生小紅莓酸奶冰激凌球配脆皮蛋卷加奶油小草莓
冰淇淋
自制無糖酸奶,奶油,玫瑰糖漿,凍幹樹莓粉,白砂糖,蛋筒,小草莓
綜合評分 7.5
kiki家的梅子糖漿&梅子酒
糖水
★　青梅,★　冰糖,★ 蘋果醋,△　青梅,△　冰糖,△　黑糖燒酒
綜合評分 8.8
香草咖啡冰棍（三頓半咖啡糖漿入）
咖啡
【vanilla ice base】,牛奶,生奶油,蛋黃,白砂糖,脫脂奶粉,香草莢,【coffee vanilla】,三頓半咖啡糖漿,葡萄乾,基礎糖漿
綜合評分 8.6
秋日吃顆烤栗子吧~（楓糖漿版）
烤箱
板栗,油（隨便什麼油都可以 最好不要有明顯氣味的）,楓糖漿
綜合評分 8.2
【健康美味】楓糖漿芒果沙拉
沙拉
芒果,黃瓜,胡蘿卜,紫甘藍,楓糖漿,現磨黑胡椒，海鹽,檸檬,自選,羅勒葉，薄荷葉，辣椒粉
綜合評分 8.8
自制轉化糖漿
月餅
細砂糖,水,新鮮檸檬汁
綜合評分 8.0
不用轉化糖漿的木糖醇伍仁月餅
月餅
雞蛋,普通麪粉,木糖醇,玉米油,小蘇打,以上是月餅皮用料,以下為伍仁月餅餡用料,核桃仁，大杏仁，腰果，葡萄乾等你想吃到的各種乾果,高度白酒,花生油,涼開水,糯米粉和普通麪粉1比1比例炒熟,木糖醇
綜合評分 8.1
月餅轉化糖漿
月餅
白砂糖,水,檸檬酸,小號不鏽鋼鍋,電子秤,紙、筆
綜合評分 7.6
轉化糖漿 做月餅之前的準備事項
月餅
白糖,水,檸檬汁
綜合評分 9.6