印度辣咖哩牛肉Beef Vindaloo 咖哩 牛肉（適合慢燉的牛肉）,醃料佐料：,桂皮,黑胡椒,丁香,孜然粒,綠小豆蔻,黃洋蔥,蒜,生薑,酸角汁,鹹鹽,糖,辣椒麪,黃姜,白酒醋,烹飪辣咖哩：,蔬菜油,洋蔥,熟西紅柿,新鮮辣椒,水 綜合評分 9.1
泰式紅咖哩（經典款）（含紅咖哩醬做法） 東南亞 綠皮南瓜,椰奶,紅咖哩醬（做法見下）,雞腿，去骨，去皮，切塊,雞湯,魚露,棕櫚糖,羅勒,甜紅椒切條（可選）,紅咖哩醬：,乾紅辣椒（從中切開，倒出籽）,新鮮香茅（去殼，切片）,新鮮高良薑（切碎）,香菜根（切碎）,青檸檬皮屑,白胡椒粒,粗鹽,蒜粒,小紅蔥頭,泰式蝦膏 綜合評分 9.3
海蝦幹貝雜菜椒麻咖哩 咖哩 雞胸肉,厄瓜多白蝦,胡蘿蔔,玉米筍,馬鈴薯,洋蔥,青椒,乾貝,蝨目魚丸,蒜,薑末,檸檬汁,辣咖哩塊,咖哩粉,花椒粒,茴香,月桂葉,黑胡椒,高湯,椰漿,醬油,糖,鹽 綜合評分 8.0