好吃的不可思議－鷹嘴豆烤雞 烤箱 熟鷹嘴豆,雞 （雞腿也可以）,土豆,大蒜,＃醃料如下,淡奶油 （沒有可用全脂牛奶代替，並多加半勺蛋黃醬）,橄欖油,檸檬汁,紅糖,番茄醬,醬油,蛋黃醬,辣椒醬 （親測老乾媽有效）,黑胡椒 綜合評分 9.7
【芽菜面】 面 【主料】宜賓碎米芽菜一袋、肉餡半斤、細麪條半斤（鹼水面為正宗）,【配料】豌豆尖一把、小蔥2根,【碗底料】鹽小半勺、花椒粉半勺、川味紅油一勺、味精半勺、黃豆醬油一勺、小蔥碎一捏 綜合評分 9.2
薺菜餛飩 餛飩 薺菜５００,豬絞肉５００,雞蛋１個,蛋皮絲若干,香乾絲若干,青蒜葉適量,醬油１小勺,雞精適量,辣椒油半勺,筒骨５００克（湯頭）,鮮筍１只（湯頭）,鹽１勺,姜泥一小勺,料酒一勺 綜合評分 9.2