適量水(取決與粉的量) 全部分類

材料︰四個蛋黃、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘,加入白糖,目的是加熱讓白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中,攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。
微波爐
綜合評分 9.9
午餐,花卷。所有的量都是憑感覺的
面粉,蔥
綜合評分 8.6
咖哩粉的做法
咖哩
八角粉,小豆蔻粉(cardamon),多香果粉(allspice),茴香粉(fennel),胡蘆巴粉(fenugreek),姜粉,孜然粉,肉豆蔻粉(nutmeg),辣椒粉,薑黃粉,芫荽粉(香菜籽/coriander),百里香粉,桂皮(肉桂)粉,蒜粉,月桂葉,黑胡椒粉,丁香粉,蒔蘿粉(dill)
綜合評分 9.6
麪粉的種類及區別(標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等
餃子
高粉 中粉 低粉 ……
綜合評分 7.1
不裹澱粉與蛋液的糖醋帶魚
糖醋
帶魚,八角,大蔥,姜,蒜瓣,糖醋汁
綜合評分 9.5
庫存冰皮粉的消耗
甜品
不想做冰皮的冰皮粉,1.麻薯面包餡,冰皮粉,淡奶油(或牛奶),水,2.芝士粉紅薯芝士餅(球),蒸熟紅薯,牛奶,黃油,冰皮粉,糖,芝士粉,馬蘇里拉,椰蓉
綜合評分 8.0
不放低粉的懶人葡式蛋撻∼超好吃哦
蛋撻
純牛奶,淡奶油,蛋黃,白糖,蛋撻皮
綜合評分 7.3
加了椰漿粉的吐司
吐司
高粉,椰漿粉,水和一個雞蛋,糖,黃油,鹽,酵母
綜合評分 9.5
【正宗】柳州螺螄粉的做法配方詳細教程
中式早餐
螺螄,豬筒骨,雞骨架,雞油(或豬油),酸筍,酸豆角,木耳,黃花菜,花生,腐竹,豬腳,鴨腳,雞蛋,冰糖,色拉油,細辣椒粉,粗辣椒粉,螺螄粉專用幹米粉,食鹽,蔥、姜、蒜各
綜合評分 8.3
【飲料の日誌】☞中餐廳趙薇檸檬水是怎麼做的? 同款檸檬水做法
飲品
檸檬,蜂蜜,蘇打水/蘇打汽水,冰塊
綜合評分 9.8