適量生抽、鹽、孜然、白胡椒粉、雞精 全部分類

鹹餅子 食材： 麪粉、雞蛋、澱粉、 調料： 鹽、十三香、雞精、香精、香油、胡椒粉、

食材

雞蛋,麪粉,澱粉

綜合評分 8.1

白切雞芥菜粥

粥

白切雞,小葉芥菜,珍珠大米,芝麻油,鹽

綜合評分 7.4

白切雞

家常菜

雞,雞精清湯塊,姜,蔥,芝麻,鹽,油

綜合評分 7.7

老壇鹽水酸辣雞

小吃

新鮮柴雞,四川老壇泡蘿卜（泡豇豆）,泡仔姜,泡椒,生姜,大蒜,蒜苗,花椒粒,花椒粉,雞精,郫縣紅油豆瓣醬,泡菜鹽水,高粱酒

綜合評分 7.3

老壇鹽水酸辣雞

小吃

新鮮柴雞,四川老壇泡蘿蔔（泡豇豆）,泡仔姜,泡椒,生薑,大蒜,蒜苗,花椒粒,花椒粉,雞精,郫縣紅油豆瓣醬,泡菜鹽水,高粱酒

綜合評分 9.5

【餃子的廚房】川味紅油白斬雞

餃子

農家土雞公,白胡椒粉,土雞湯,八角,山奈,生姜,大蔥,香油,雞精,鹽,自制紅油,冰糖或白糖,炒香白芝麻,現烤花生米,花椒油或花椒面

綜合評分 9.9

上海白斬雞

家常菜

三黃雞,小蔥,生薑,料酒,生抽,白糖,麻油

綜合評分 8.6

家常白切雞

家常菜

雞,花生油,沙姜、蒜、芫荽,生抽

綜合評分 7.7

白斬雞

年夜飯

雞,冰塊,紅蔥頭,姜,蔥,鹽,花生油

綜合評分 9.4

媽媽牌白切雞（無水版）

快手菜

三黃雞,生薑,小蔥,料酒

綜合評分 9.7