【天然食材】100%全麥南瓜核桃肉桂快手面包 蛋糕 烤過的核桃,肉桂粉,紅糖,楓糖漿或蜂蜜,熟南瓜泥(見貼士1),全麥粉或發芽穀物粉或spelt flour,無鋁泡打粉,椰子油或特級初榨橄欖油(室溫),楓糖漿或蜂蜜,杏仁奶或豆漿或牛奶(室溫),細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,香草精,大號雞蛋(室溫) 綜合評分 7.3
超濃郁卷不裂的巧克力蛋糕卷 蛋糕 雞蛋(帶殼60克左右一個),可可粉(推薦法芙娜),黑巧克力,糖粉(或細砂糖),牛奶(可用20克開水和50克牛奶替換),玉米油,鹽,低筋粉,細砂糖(加入蛋白),自制香草精(可選),淡奶油,好時焦糖醬(可換細砂糖) 綜合評分 8.9
熱烤香蕉芝士蛋糕〔Baked Banana Cheesecake〕 蛋糕 #蛋糕底#,黃油,搗碎的燕麥餅(oatcakes),奶油薄脆餅干/奶油梳打餅干(cream crackers),可可粉,切碎的鹽漬花生,#蛋糕體#,香蕉,檸檬汁,里科塔奶酪(Ricotta),濃稠型酸奶,雞蛋,香草精,玉米澱粉 綜合評分 7.4