郫縣辣豆瓣醬 全部分類

醬燜尖椒牛柳

醬

小尖椒,牛裏脊肉,四川郫縣辣醬,海天黃豆醬,大蒜,色拉油,料酒,老抽,雞精,生粉,生抽

綜合評分 7.4

蒜蓉豆瓣蒸排骨

蒸

小排骨,大蒜,生姜,澱粉,辣豆瓣醬,生抽,鹽

綜合評分 9.4

螞蟻上樹

快手菜

粉絲,豬肉末,冬菜,郫縣豆瓣醬,花雕酒,醬油,蠔油,糖,胡椒粉,麻油,醋,蔥花,蒜末

綜合評分 8.0

螞蟻上樹

快手菜

粉絲,豬肉末,冬菜,郫縣豆瓣醬,花雕酒,醬油,蠔油,糖,胡椒粉,麻油,醋,蔥花,蒜末

綜合評分 9.0

魚香肉絲

魚香

豬裏脊肉,冬筍,胡蘿蔔,黑木耳,蔥、姜、蒜,剁椒,鹽,料酒,澱粉,白糖,醋,生抽,肉湯或水,蔥花

綜合評分 7.0

醬爆肉丁

醬

里脊,胡蘿卜,黃瓜,腌肉料︰,（生抽，鹽，糖，老抽,蛋清，澱粉，香油）,炒菜醬汁︰甜面醬，水,糖，澱粉,蔥姜蒜末

綜合評分 7.9

醬爆肉丁

醬

裏脊,胡蘿蔔,黃瓜,醃肉料：,（生抽，鹽，糖，老抽,蛋清，澱粉，香油）,炒菜醬汁：甜麪醬，水,糖，澱粉,蔥薑蒜末

綜合評分 7.7

麻辣白靈菇

辣

白靈菇,冬筍,花生米,花椒,幹辣椒,鹽,醬油,醋

綜合評分 9.0

麻辣白靈菇

辣

白靈菇,冬筍,花生米,花椒,幹辣椒,鹽,醬油,醋

綜合評分 9.4

紅燒牛肉面，張大千的秘方

紅燒

牛腩塊,姜,蔥段,花雕酒,酒釀,花椒粒,鹽,面條,油

綜合評分 9.2