酒浸葡萄干 全部分類

紅糖酸奶干果軟歐包

歐式面包

高粉,全麥粉,老酸奶,熱水,奶粉,紅糖,鹽,酵母,黃油,核桃 蔓越梅 桂圓干

綜合評分 7.8

蘋果肉桂小面包

面包

蘋果,檸檬汁,糖,肉桂粉,酒漬葡萄干,液體:雞蛋，蘋果湯，奶油,酵母粉,植物油,綿糖,黃油

綜合評分 8.8

葡萄重磅蛋糕

蛋糕

黃油,糖粉,雞蛋(大點的）,低粉,泡打粉,朗姆酒(泡葡萄干用）,水,砂糖,朗姆酒(刷面）,葡萄干

綜合評分 9.8

葡萄土司

吐司

高筋麪粉 800,低筋麪粉 200,乾酵母 15,鹽 13,改良劑 5,糖 130,奶粉 30,全蛋 80,水 500-550,黃油 80,酒浸葡萄乾 170

綜合評分 8.3

黃桃乳酪蛋撻

蛋撻

奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,牛奶,玉米澱粉,黃桃（罐頭）,朗姆酒浸的香草,杏仁片和糖粉

綜合評分 9.0

燕麥堅果可可餅乾（健身人士的小零食）

餅乾

雞蛋（小）,低粉,可可粉,紅糖,椰子油,堅果碎,酒浸葡萄乾,香草精,芝麻粉

綜合評分 9.4

不用烤箱的芝士蛋糕～

烤箱

黃油,奶油乳酪,酸奶,奧利奧餅乾,細砂糖,香草精,檸檬汁,朗姆酒,丁吉利片,淡奶油,罐頭櫻桃（酒浸櫻桃）,蛋糕表層裝飾,罐頭櫻桃汁（酒浸櫻桃汁）,細砂糖,粟米粉,丁吉利片（魚膠粉）

綜合評分 9.5

青井聰子の朗姆葡萄乾戚風蛋糕

蛋糕

17cm,蛋黃（L） 4個,菜籽油 50cc,牛奶 40cc,朗姆酒 1/3大匙,朗姆酒浸漬葡萄乾+橘子皮 40g,低筋麪粉 70g,蛋白（L） 4個,白砂糖 60g

綜合評分 9.2

豆漿麥片吐司麪包（湯種+液種）

豆漿

湯種,燕麥片,高粉,豆漿,液種,高粉,豆漿,即發酵母,主麪糰,高粉,糖,鹽,豆漿（調整用）,黃油,酒浸葡萄乾,巧克力豆

綜合評分 8.2

桑葚果醬麪包

果醬

高粉,桑葚果醬,速溶酵母,細砂糖,鹽,黃油,酒浸葡萄乾

綜合評分 7.6